Tarta de Almendra Cítrica
Tarta de Almendra cítrica es un sin lácteos y vegetariano receta con 10 porciones. Para $3.34 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 17g de proteína, 59g de grasa y un total de 1196 calorías. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Si tienes canela molida, jugo de naranja, pasas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta puntuación es buena. Tratar Pastel de Mantequilla de Almendras sin Hornear, Pollo con Almendras Cítricas, y Cítricos de Almendra Al Sol para recetas similares.
Instrucciones
Coloque las almendras en una bandeja para hornear cuadrada de 9 pulgadas.
Hornear en un horno de 375 hasta que se doren debajo de las pieles, aproximadamente 10 minutos. Enfriar unos 10 minutos; picar.
Mientras tanto, en una sartén de 2 a 3 cuartos, mezcle la harina, la canela, la pimienta de jamaica, el cilantro y la sal. Agregue gradualmente el jugo de naranja, revolviendo hasta que quede suave. Agregue las pasas de uva, la piel de naranja y la cidra. Cubra y hierva a fuego alto, revolviendo ocasionalmente; reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que la cáscara esté tierna cuando se perfora, aproximadamente 5 minutos.
Retirar del fuego e incorporar la miel y las almendras.
Raspe la mezcla de nueces en la corteza inferior de la masa de pastel de 9 pulgadas en la sartén.
En una superficie ligeramente enharinada, con un rodillo de liar ligeramente enharinado, enrolle la masa restante en una ronda de 1/8 de pulgada de grosor de aproximadamente 11 pulgadas de ancho; centre sobre la mezcla de nueces. Dobla el borde de la masa superior debajo del borde de la parte inferior con el borde de la sartén y engarza para sellar. Borde de la flauta decorativamente. Con un cuchillo pequeño y afilado, corte varias hendiduras en la parte superior de la masa. Coloque el pastel en una bandeja para pizza de 12 pulgadas forrada con papel de aluminio o en una bandeja para hornear de 10 por 15 pulgadas. Batir la yema de huevo para mezclarla con 2 cucharaditas de agua fría; cepillar ligeramente sobre la corteza superior.
Hornee el pastel en la rejilla inferior de un horno 375 hasta que se dore, de 50 a 55 minutos (de 30 a 35 minutos en un horno de convección). Si el pastel se dora demasiado rápido (comprobar después de 20 minutos), cubra la parte superior holgadamente con papel de aluminio.
Transfiera a una rejilla y deje reposar, sin tapar, hasta que se enfríe al tacto, de 2 1/2 a 3 horas.