Si quieres añadir más sin lácteos recetas para su caja de recetas, So-Easy Coq Au Vin podría ser una receta que debería probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 35g de proteína, 11g de grasa, y un total de 426 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.28 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una mezcla de champiñones, cebolla, harina y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. No a mucha gente le gustó mucho este plato mediterráneo. 1 persona encontró esta receta sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 5 horas y 20 minutos. Funciona bien como plato principal. Es traído a usted por Taste of Home. En general, esta receta gana un buena puntuación spoonacular de 58%. Recetas similares incluyen Fácil Coq au Vin, Fácil Coq Au Vin, y Fácil coq au vin.
Instrucciones
1
Coloque el pollo en un recipiente de 3 cuartos de galón. olla de cocción lenta. En una sartén grande, cocine el tocino a fuego medio hasta que esté crujiente,
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Chile Jalapeño Con Semillas Finamente Picado
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
2
Retirar a toallas de papel con una espumadera; escurrir, reservando los goteos.
Equipo que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas
3
En la misma sartén, sofríe los champiñones, la cebolla y el ajo en gotas de tocino hasta que estén tiernos. Cuchara sobre el pollo.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Cucharadita De Tomillo Fresco Picado O Tomillo Seco
Finos Aros De Pimiento Rojo Dulce
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
1 Naranja, Ralladura
20 Rodajas Finas De Calabacín
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
4
Añadir la hoja de laurel. En un tazón pequeño, bata la harina, el vino, el caldo, el tomillo y la pimienta hasta que quede suave; vierta sobre el pollo.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
8 (Sub-12) Camarones
Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos
Cocina Profesional Lorann®
2 Tazas De Dientes De Ajo
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Red Burgundy, Pinot Noir y Beaujolais son mis mejores opciones para Coq Au Vin. El Borgoña rojo es el más tradicional, pero el Beaujolais se cultiva cerca y generalmente es menos costoso. ¡Realmente cualquier rojo francés seco servirá! Un vino que puedes probar es Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir. Tiene 4.9 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 39 dólares.
Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir
Este rico Pinot Noir se abre con aromas de frutas rojas acentuados por grosellas y ralladura de naranja. Los sabores de frambuesa y cereza continúan hasta el paladar y se complementan con notas de chocolate negro y mora. Con una acidez brillante y un peso de cuerpo medio, el final es largo y persistente.