Tagliatelle con Castañas, Panceta y Salvia

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe los Tagliatelle con Castañas, Panceta y Salvia. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.72 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 14g de proteína, 18g de grasa y un total de 406 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes a mano aceite de oliva, mantequilla, perejil de hoja plana y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 41%. Esta partitura es sólida. Tratar Pavo con Panceta y Salvia con Salsa de Panceta y Salvia, Receta de Tagliatelle de Chirivía y Panceta (con queso Parmesano y mantequilla), y Coles De Bruselas Con Pancettan Y Castañas para recetas similares.
Instrucciones
Cocine la panceta en aceite en una sartén pesada de 12 pulgadas a fuego moderado, revolviendo con frecuencia, hasta que comience a dorarse, de 3 a 4 minutos.
Agregue la cebolla y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que comience a dorarse, de 2 a 3 minutos.
Agregue el ajo y 1 cucharada de salvia y cocine, revolviendo, 1 minuto. Agregue las castañas y retire del fuego.
Cocine la pasta en una olla de 6 a 8 cuartos de agua hirviendo con sal de acuerdo con las instrucciones del paquete. Reserve 1 1/2 tazas de agua de cocción, luego escurra la pasta en un colador y agregue a la mezcla de panceta en la sartén.
Agregue 1 taza de agua de cocción reservada junto con el queso y la mantequilla y cocine, mezclando constantemente, a fuego alto hasta que la pasta esté bien recubierta (agregue más agua reservada si es necesario), aproximadamente 1 minuto.
Agregue sal y pimienta al gusto y sirva espolvoreado con perejil y la cucharada restante de salvia.