Tagine de Cordero

Name: Tagine de Cordero
Prep time: 2 h 45 min
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 5 zanahorias, peladas, cortadas en cuartos, luego cortadas longitudinalmente en tiras finas; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 jalapeño fresco entero; 411 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO caldo de pollo casero o 1 (14 1/2 onza) caldo enlatado de sodio a base de lata; 1 1 cucharada de orégano seco almidón de maíz (opcional); 3 dientes de ajo picados; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 taza de pechuga de pavo cocida y desmenuzada (6 onzas); 1 1 cucharada de orégano seco jengibre recién rallado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath cardamomo molido; 1 1 libra de calabacín, canela molida; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath clavo molido; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath cilantro molido; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath comino molido; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath jengibre molido; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath cúrcuma molida; 1 1 cucharada de orégano seco 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 907 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO cordero, cortado en cubos de 1 1/2 pulgada; 1 limón, rallado; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite de oliva dividido; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebollas, cortadas en cubos de 1 pulgada; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath onzas fluidas de agua fresca; 1 pizca azafrán; 1 1 cucharada de orégano seco pasta de tomate secada al sol; 1 1 cucharada de orégano seco agua (opcional)

Tagine de cordero podría ser el plato principal que está buscando. Para $4.47 por porción, esta receta cubiertas 34% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 839 calorías, 40g de proteína, y 65g de grasa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de cúrcuma molida, miel, cardamomo molido y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el jengibre, puede seguir este plato principal con el Pastel de Jengibre con Glaseado de Jengibre Cristalizado como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Tagine de Cordero, Tagine de Cordero y Guisantes, y Tagine de Cordero.

Instrucciones

Coloque el cordero cortado en cubitos en un tazón, mezcle con 2 cucharadas de aceite de oliva y cuaje aside.In una bolsa grande resellable, mezcle el pimentón, la cúrcuma, el comino, la pimienta de cayena, la canela, el clavo, el cardamomo, la sal, el jengibre, el azafrán, el ajo en polvo y el cilantro; mezcle bien.

Ingredientes que necesitarás

Ajo En Polvo

Cilantro

Aceite De Oliva

Cardamomo

Canela

Cúrcuma

Pimienta De Cayena Molida

Pimentón

Azafrán

Clavo

Jengibre

Comino

Cordero

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue el cordero a la bolsa y revuelva para cubrir bien.Refrigere por lo menos 8 horas, preferiblemente toda la noche.

Ingredientes que necesitarás

Cordero

Caliente 1 cucharada de aceite de oliva en una olla grande de fondo pesado a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue 1/3 de cordero y dore bien.

Ingredientes que necesitarás

Cordero

Retirar a un plato y repetir con el cordero restante.

Ingredientes que necesitarás

Cordero

Agregue las cebollas y las zanahorias a la olla y cocine durante 5 minutos.Agregue el ajo fresco y el jengibre; continúe cocinando durante 5 minutos adicionales.Devolver el cordero a la olla y agregue la ralladura de limón, el caldo de pollo, la pasta de tomate y la miel.Lleve a ebullición, luego reduzca el fuego a bajo, tape y cocine a fuego lento durante 1 1/2 a 2 horas, revolviendo ocasionalmente, hasta que la carne esté tierna.Si la consistencia del tagine es demasiado fina, puede espesarlo con una mezcla de maicena y agua durante los últimos 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo