Tacos de Pollo y Piña a la Parrilla Old El Paso® con Repollo y Ensalada de Mango
Tacos de Pollo y Piña a la parrilla Old El Paso® con Repollo y Ensalada de Mango podrían ser solo los Mexicano receta que está buscando. Una porción contiene 100 calorías, 8g de proteína, y 4g de grasa. Esta receta sirve 24 y cuesta 55 centavos por porción. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Ve a la tienda y compra piña, zanahoria pelada, sal kosher y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 34%. Esta partitura no es tan espectacular. Tratar Tacos de Pescado con Chile y Lima a la Parrilla con Repollo de Crema Agria + Mango y Aguacate, Tacos de Pechuga de Pollo a la Parrilla con Repollo Cremoso, y Tacos de Pescado Sureño a la Parrilla con Repollo para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 160°.
En un plato de vidrio o tazón, adobe el pollo con 1 paquete del condimento Old El Paso y 2 cucharadas de aceite de oliva contenido en el kit.
En un tazón pequeño, agregue la col rallada, la zanahoria, el mango picado, el cilantro, el azúcar morena, la pimienta de cayena, el aceite de oliva, la sal y el vinagre balsámico.
Mezcle bien y reserve mientras asa el pollo.
Usando una parrilla interior o exterior, precaliente a un ajuste más alto para obtener un buen fiador.
Envuelva las tortillas suaves en el kit en papel de aluminio y colóquelas en el horno.
Calentar durante 10 minutos.
Agregue el pollo a la parrilla y cocine varios minutos de cada lado hasta que esté listo.
Mientras el pollo está asando a la parrilla, coloque las cáscaras duras de los tacos en una hoja de colocación y agregue al horno con tortillas suaves. No cocine demasiado. Apague el horno después de 5 minutos más y manténgalo caliente hasta servir.
Retire el pollo de la parrilla y deje reposar unos minutos.
Agregue las rodajas de piña a la parrilla caliente y dore por ambos lados durante unos minutos.
Cortar el pollo en diagonal y servir en un plato con rodajas de piña a la parrilla picadas.
Decorar con cilantro picado.
Sirva con repollo de mango, tortillas suaves y crujientes y salsa contenida en el kit.
Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante
El mexicano se puede combinar con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. The Dragonette Cellars Sta. Rita Hills Pinot Noir con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece una buena pareja. Cuesta unos 45 dólares por botella.
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2016 fue otro de una serie de añadas fabulosas en Santa Bárbara. Tuvimos otro brote temprano y (a diferencia de 2015) un clima perfecto durante el set, lo que permitió una cosecha fuerte y equilibrada. Mayo, junio y julio fueron bastante cálidos y la maduración fue bastante rápida; sin embargo, un agosto inusualmente fresco ralentizó considerablemente las vides. Para el enólogo era casi ideal, ya que las uvas eran capaces de completar la maduración lentamente, sin picos de calor, y las uvas mantenían una excelente acidez. Durante una serie de mañanas frescas, recogimos cada bloque en una madurez y equilibrio casi perfectos. Los vinos parecen tener un gran carácter frutal, acidez fresca y estructura tánica y profundidad sólida.