Tacos de Pollo Rallados
La receta de Tacos de pollo Rallados podría satisfacer su antojo mexicano 45 minutos. Una porción contiene 568 calorías, 43g de proteína, y 27g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.41 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes a mano aceite de oliva virgen extra goyan, hoja de orégano goyan, vinagre destilado goya y algunos otros ingredientes, puedes hacerlo. Para usar la lima, puede seguir este plato principal con el Pastel de Ángel de Lima con Glaseado de Lima y Pistachos como postre. Funciona bien como plato principal. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta partitura es sólida. Tratar Tacos de Pollo Rallados, Tacos de Pollo Rallados, y Tacos de Pollo Rallados para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón mediano, mezcle la salsa de tomate, el vinagre, el ajo, el chile en polvo, el comino, el orégano y el azúcar. Sazone con adobo; reserve.
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Sazone el pollo con adobo. Cocine el pollo, volteándolo una vez, hasta que se dore ligeramente por ambos lados, aproximadamente 5 minutos.
Agregue la mezcla de salsa de tomate reservada a la sartén; lleve a ebullición (tenga cuidado, la salsa de tomate puede salpicar). Baje el fuego a medio bajo. Cocine a fuego lento, cubierto, hasta que esté cocido (el termómetro registrará 77° cuando se inserta en la parte más gruesa del pecho), volteando una vez, aproximadamente 20 minutos.
Transfiera el pollo a la tabla de cortar; reserve la salsa en la sartén.
Retire y deseche los huesos y la piel. Usando dos tenedores, desmenuza la pechuga de pollo.
Transfiera el pollo a la sartén con salsa, mezcle para combinar; continúe cocinando hasta que la salsa se reduzca y se mezcle en el pollo, y la mezcla comience a caramelizarse, aproximadamente 10 minutos más.
Transfiera la mezcla de pollo al tazón para servir. Vierta en tortillas de maíz calientes.
Decorar con lechuga, tomates, aguacates y/o cebollas, si lo desea.
Espolvoree con salsa picante, si lo desea.