Tacos de Ensalada de Pollo Chipotle

Name: Tacos de Ensalada de Pollo Chipotle
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 grande aguacate maduro, pelado,sin hueso y cortado en cubos de 1/2 pulgada; 2 (invierno) 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 2 chiles chipotles enlatados en adobo, finamente picados; 1 grande zanahoria, pelada y picada en trozos de 1/4 de pulgada; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pollo cocido en trozos gruesos, preferiblemente a la parrilla o asado; 12 tortillas de maíz frescas calientes; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco picado; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva, preferiblemente virgen extra; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso añejo mexicano rallado grueso o 1/3 taza de otro queso rallado seco, como romano o parmesano; 1 pequeño cebolla morada, en rodajas finas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado (tubo grande)

Los tacos de ensalada de pollo Chipotle podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 16g de proteína, 38g de grasa y un total de 581 calorías. Para $1.67 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Food.com tiene 1 ventiladores. Una mezcla de aceite de oliva, queso añejo grueso mexicano, pollo grueso y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el vinagre balsámico, puede seguir este plato principal con el Helado de Fresa Flaco como postre. Es un bastante barato receta para los fanáticos de la comida mexicana. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 51%. Esta partitura es sólida. Tratar Cena De Esta Noche: Tacos de Ensalada de Pollo Chipotle, Tacos de Pollo y Chorizo con Ensalada de Mango y Crema de Chipotle, y Tacos de Pollo Chipotle para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

1grande

aguacate maduro, pelado,sin hueso y cortado en cubos de 1/2 pulgada 2(invierno)

1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas)2

chiles chipotles enlatados en adobo, finamente picados 1grande

zanahoria, pelada y picada en trozos de 1/4 de pulgada 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pollo cocido en trozos gruesos, preferiblemente a la parrilla o asado 12

tortillas de maíz frescas calientes 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro fresco picado 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceite de oliva, preferiblemente virgen extra 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso añejo mexicano rallado grueso o 1/3 taza de otro queso rallado seco, como romano o parmesano 1pequeño

cebolla morada, en rodajas finas 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

(tubo grande)

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Jimmy John's Vin De Sandwich Pinot Noir con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 30 dólares por botella.