Tacos de Cerdo con Salsa de Jícama de Maíz y Guacamole

Name: Tacos de Cerdo con Salsa de Jícama de Maíz y Guacamole
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aguacate pelado en cubos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible frijoles negros enlatados, enjuagados y escurridos; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 8 6 pulgadas tortillas de maíz (6 pulgadas); 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa cilantro fresco picado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible granos de maíz frescos; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath comino molido; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jícama pelada finamente picada; 1 1 cucharada de orégano seco zumo de lima fresco; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa zumo de lima fresco; 1 1 libra de calabacín, orégano seco; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. lomo de cerdo, cortado en tiras de 2 x 1/8 de pulgada; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath semillas de calabaza sin tostar; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tomate sin semillas finamente picado

La receta de Tacos de Cerdo con Salsan de Jícama de Maíz y Guacamole podría satisfacer su antojo mexicano en aproximadamente 45 minutos. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 4 y cuesta $1.79 por porción. Este plato principal tiene 362 calorías, 30g de proteína, y 12g de grasa por porción. Ve a la tienda y compra comino molido, frijoles, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta partitura es sólida. Tratar Tacos De Cerdo Con Guacamole Y Salsa Verde, Tacos de Cerdo a la Parrilla con Salsa de Maíz Mexicano, y Tacos de Cerdo a la Parrilla con Salsa de Maíz de Verano y Nectarina para recetas similares.

Instrucciones

Para preparar la salsa, combine el maíz, la jícama, los frijoles negros, el cilantro, 1 cucharada de jugo, 1/4 de cucharadita de comino y 1/4 de cucharadita de sal en un tazón pequeño; mezcle suavemente para combinar. Tapar y enfriar.

Ingredientes que necesitarás

2 Tazas De Pollo (aproximadamente 6 Solomillos Congelados)

1 Kg De Tortillas De Maíz

La Jícama

A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada

Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)

Dientes De Ajo

Maíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, Descongelado

Semillas De Calabaza Sin Tostar

Equipo que necesitarás

Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)

Para preparar guacamole, combine el aguacate, 1 1/2 cucharadas de jugo y 1/4 cucharadita de sal en un tazón pequeño; triture con un tenedor hasta que esté bien mezclado. Agrega el tomate.

Ingredientes que necesitarás

Perros Calientes, A La Parrilla

1/2 Taza De Crema Mexicana (se Puede Sustituir Por Crema Fresca)

Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada

Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)

Semillas De Calabaza Sin Tostar

Equipo que necesitarás

Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)

Coloque una hoja de envoltura de plástico directamente sobre la mezcla de aguacate;reserve.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Crema Mexicana (se Puede Sustituir Por Crema Fresca)

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Equipo que necesitarás

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

Para preparar tacos, combine el chile en polvo, el orégano, 1 cucharadita de comino y 1/4 de cucharadita de sal en un plato poco profundo.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear

Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional

A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada

Semillas De Calabaza Sin Tostar

Agregue la carne de cerdo a la mezcla de especias; mezcle para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

9 Onzas De Fideos De Arroz Gruesos Crudos

Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Sin Grasa

Equipo que necesitarás

6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Agregue el cerdo a la sartén; saltee durante 4 minutos o hasta que esté listo, volteándolo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

9 Onzas De Fideos De Arroz Gruesos Crudos

Equipo que necesitarás

6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Retire la carne de cerdo de la sartén; manténgala caliente.

Ingredientes que necesitarás

9 Onzas De Fideos De Arroz Gruesos Crudos

Equipo que necesitarás

6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Limpie la sartén con toallas de papel; vuelva a recubrir con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Sin Grasa

Equipo que necesitarás

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Agregue 2 tortillas a la sartén; cocine 30 segundos de cada lado o hasta que estén suaves.

Ingredientes que necesitarás

Hamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas

Equipo que necesitarás

6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Retirar de la sartén; mantener caliente. Repita el procedimiento con las tortillas restantes y el aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Sin Grasa

Hamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas

Equipo que necesitarás

6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Extienda aproximadamente 1 1/2 cucharadas de guacamole sobre cada tortilla; cubra cada tortilla con aproximadamente 1/4 taza de cerdo y aproximadamente 2 cucharadas de salsa. Dobla las tortillas por la mitad.

Ingredientes que necesitarás

Perros Calientes, A La Parrilla

Hamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas

20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca

Dientes De Ajo

9 Onzas De Fideos De Arroz Gruesos Crudos

Equipo

Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Ingredientes

Porciones:

2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

aguacate pelado en cubos 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

frijoles negros enlatados, enjuagados y escurridos 2Trozos de caramelo de la barra Heath

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 86 pulgadas

tortillas de maíz (6 pulgadas)22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

cilantro fresco picado 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

granos de maíz frescos 0Trozos de caramelo de la barra Heath

comino molido 11 libra de calabacín,

comino molido 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

jícama pelada finamente picada 11 cucharada de orégano seco

zumo de lima fresco 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

zumo de lima fresco 11 libra de calabacín,

orégano seco 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

lomo de cerdo, cortado en tiras de 2 x 1/8 de pulgada 0Trozos de caramelo de la barra Heath

semillas de calabaza sin tostar 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

tomate sin semillas finamente picado

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano se puede combinar con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Puedes probar el tiro con arco en la Cumbre del Valle de Willamette, Pinot Noir. A los críticos les gusta con una calificación de 4.9 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 40 dólares por botella.