Tacos de Camarón de Roca

Name: Tacos de Camarón de Roca
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aguacate picado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento verde cortado en juliana; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento rojo cortado en juliana; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento morrón amarillo cortado en juliana; 0 (puede ser o desnatar) 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 8 6 pulgadas tortillas de harina (6 pulgadas); 0 (puede ser o desnatar) comino molido; 1 1 libra de calabacín, perifollo fresco picado o 1 cucharada de perifollo seco; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema agria baja en grasa; 2 (puede ser o desnatar) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla cortada verticalmente; 0 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 142 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones de roca u otros camarones pequeños, pelados y desvenados; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

Los tacos de camarones de roca podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta pescatariana sirve 4 y cuesta $1.62 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 14g de proteína, 10g de grasa y un total de 303 calorías. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Solo a unas pocas personas realmente les gustó este plato mexicano. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de crema, comino molido, salsa picante y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Con una espátula puntuación de 65% este plato es bueno. Recetas similares incluyen Hushpuppies de Camarón de Roca, Camarones Picantes de Roca y Sémola, y Pechugas de Pollo con Salsa de Camarones.

Instrucciones

Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los camarones; saltee 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Agregue la cebolla y los pimientos; saltee durante 3 minutos o hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Cebolla

Retire del fuego; agregue la salsa picante, la sal, la pimienta, el comino y el chile en polvo.

Ingredientes que necesitarás

Chile En Polvo

Salsa Picante

Pimienta

Comino

Sal

Caliente las tortillas de acuerdo con las instrucciones del paquete. Vierta 3/4 taza de mezcla de camarones en cada tortilla y dóblela por la mitad.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Camarones

Servir con aguacate y crema agria.

Ingredientes que necesitarás

Crema Agria

Aguacate

Decorar con cilantro, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

2 tacos, 1 cucharada de aguacate y 1 cucharada de crema agria

Ingredientes que necesitarás

Crema Agria

Aguacate

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aguacate picado 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pimiento verde cortado en juliana 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pimiento rojo cortado en juliana 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pimiento morrón amarillo cortado en juliana 0(puede ser o desnatar)

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 86 pulgadas

tortillas de harina (6 pulgadas)0(puede ser o desnatar)

comino molido 11 libra de calabacín,

perifollo fresco picado o 1 cucharada de perifollo seco 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

crema agria baja en grasa 2(puede ser o desnatar)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla cortada verticalmente 0(puede ser o desnatar)

8 (Sub-12) camarones 142Nueces del tipo que quieras (picadas)

camarones de roca u otros camarones pequeños, pelados y desvenados 0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Los camarones se pueden maridar con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Pinot Gris de Skyfall con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 13 dólares por botella.