Taco de Atún Ahi Chamuscado con Ensalada Asiática y salsa de Ciruela

Name: Taco de Atún Ahi Chamuscado con Ensalada Asiática y salsa de Ciruela
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Cuisine: Asiática
Ingredients: 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. atún fresco de aleta amarilla; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo semillas de sésamo negro; 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas ajo picado; 0 pequeño pimiento verde cortado en cubitos; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pimienta negra molida gruesa; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo; 0 cabeza col de napa (china), picada; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. mitades de ciruela, en almíbar; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pimiento rojo cortado en cubitos; 0 pequeño cebolla roja cortada en cubitos; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vinagre de vino de arroz; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo vinagre de vino de arroz; 1 1 libra de calabacín, Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 57 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Una pizca de semillas de sésamo blanco; 1 Chile Scotch Bonnet, picado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jugo de limón, opcional; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo jugo de limón, opcional; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pimiento morrón amarillo cortado en cubitos; 1 1 libra de calabacín, jengibre fresco, rallado en microplano o pequeños agujeros en el rallador de caja

La receta de Taco de Atún ahumado con ensalada asiática y salsa de Ciruela está lista en unos 55 minutos y es sin duda un destacado sin gluten, sin lácteos, y pescatariano opción para los amantes de la comida mexicana. Esta receta sirve 12 y cuesta 69 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 16g de grasa y un total de 187 calorías. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Dirígete a la tienda y compra mayonesa, pimienta molida gruesa, col de napa y algunas otras cosas para prepararla hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 15%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Vieiras de Mar Chamuscadas sobre Ensalada Asiática, Atún A La Brasa Con Sésamo Y Ensalada De Verduras, y Filetes de Atún Asiático a la Brasa.

Instrucciones

Corta las pieles de wonton con un cortador circular de 2 pulgadas. Use una canasta de tacos y freír wontons hasta que estén dorados y firmes.

Retire las cáscaras de los tacos del aceite, deje enfriar y sazone con sal marina.

Ingredientes que necesitarás

Docena

Queso Pecorino-romano Recién Rallado O Al Gusto

Copos De Verduras

Combine la col, los pimientos y las cebollas en un tazón mediano. En un tazón aparte, combine la mayonesa, 1 cucharada de vinagre de arroz, 1 cucharada de azúcar, aceite de sésamo y semillas de sésamo.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Salsa De Ciruelas

5 Onzas De Cebolletas Picadas

2 Chiles Chipotles Grandes En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo

Una Pizca De Semillas De Sésamo Blanco

(reservar 1 Cucharada)

Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.

Cortar En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustituir Por Paleta De Cordero.

Jugo De Limón, Opcional

Equipo que necesitarás

Mezcla Natural Para Pastel

Mezcle bien y combine con la col y los pimientos para marinar durante aproximadamente 1/2 hora.

Ingredientes que necesitarás

(reservar 1 Cucharada)

Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.

Precalienta una cacerola mediana a fuego medio. Una vez que la sartén esté caliente, agregue el aceite vegetal, el ajo, el jengibre y el anís estrellado.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas

Chile Scotch Bonnet, Picado

2 Cebollas Blancas O Amarillas Pequeñas A Medianas, 1 Cortada En Cuartos Y 1 Picada

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Camarones Salteados, Pelados

Saltee durante unos 45 segundos o hasta que el ajo comience a cocinarse.

Ingredientes que necesitarás

2 Cebollas Blancas O Amarillas Pequeñas A Medianas, 1 Cortada En Cuartos Y 1 Picada

Agregue 1/4 de taza de vinagre de arroz, 1/4 de taza de azúcar y ciruelas enlatadas. Continúe salteando hasta que todos los ingredientes estén suaves y reserve para enfriar. Una vez enfriado, haga un puré de la mezcla de ciruelas en una licuadora vertical y reserve para el ensamblaje de tacos.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Salsa De Ciruelas

Galletas En Forma De Tubo De Suero De Leche Refrigeradas, Separadas Y En Cuartos

Jugo De Limón, Opcional

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

Corte el atún en troncos de aproximadamente 1 pulgada por 1 pulgada por 4 pulgadas. Cubrir abundantemente con pimienta y un poco de sal.

Ingredientes que necesitarás

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Mandarinas, Cada Una

Calienta una sartén hasta que esté muy caliente; agrega 1 cucharada de aceite vegetal y el atún por todos lados durante unos 15 segundos por lado. Asegúrate de dorar el atún por fuera y no dejar que se cocine por dentro.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas

Mandarinas, Cada Una

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Retirar del fuego y refrigerar rápidamente. Una vez enfriado, corte en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor.

Llene cada cáscara de taco con un poco de ensalada asiática, coloque una rodaja de atún encima de la ensalada y luego rocíe con un poco de salsa de ciruela. ¡Que lo disfrutes!

Ingredientes que necesitarás

Una Pizca De Semillas De Sésamo Blanco

Mandarinas, Cada Una

Equipo

Mezcla Natural Para Pastel

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Camarones Salteados, Pelados

42 Regaliz De Hilo Rojo

Ingredientes

Porciones:

1131 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

atún fresco de aleta amarilla 12 cucharaditas de ajo en polvo

semillas de sésamo negro 12 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas

ajo picado 0pequeño

pimiento verde cortado en cubitos 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

pimienta negra molida gruesa 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo 0cabeza

col de napa (china), picada 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

mitades de ciruela, en almíbar 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

pimiento rojo cortado en cubitos 0pequeño

cebolla roja cortada en cubitos 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

vinagre de vino de arroz 12 cucharaditas de ajo en polvo

vinagre de vino de arroz 11 libra de calabacín,

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 571 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

Una pizca de semillas de sésamo blanco 1

Chile Scotch Bonnet, picado 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

jugo de limón, opcional 12 cucharaditas de ajo en polvo

1 1/2 cucharadita de especias mixtas 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1 1/2 cucharadita de especias mixtas 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

pimiento morrón amarillo cortado en cubitos 11 libra de calabacín,

jengibre fresco, rallado en microplano o pequeños agujeros en el rallador de caja

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

Ahi Tunan en el menú? Pruebe el maridaje con Merlot, Pinot Noir y vino rosado. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso", como el atún ahi, puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su ahi tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. El Mt. Merlot valiente con una calificación de 5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 59 dólares por botella.