Sémola de Ajo Asado con Queso

Las Sémolas de ajo asadas con queso podrían ser solo la comida de la mañana que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, primaria y vegetariana tiene 597 calorías, 24g de proteína, y 49g de grasa por porción. Para $2.67 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y compra queso cheddar, sémola molida de piedra, crema batida pesada y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 55 minutos. Es un precio razonable receta para los fanáticos de la comida sureña. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 43%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Pollo con Tomates Asados Lentamente y Sémola de Queso, Soufflé de Sémola de Ajo y Queso Asado, y Sémola de Queso Jalapeño de Ajo Asado para recetas similares.
Instrucciones
Equipo especial: cuatro ramekins de 3 1/2 pulgadas
Precalienta el horno a 400 grados F. Corta la parte superior del ajo, rocía con aceite y espolvorea con sal y pimienta. Selle el ajo en papel de aluminio, colóquelo en una bandeja para hornear y ase hasta que los dientes estén dorados y súper suaves, de 20 a 30 minutos. Exprimir los clavos de olor, añadir una pizca de sal y untar con un cuchillo sobre una superficie plana para formar una pasta. Reservar. Llevar el caldo a fuego lento. Agregue lentamente la sémola en lotes pequeños, batiendo todo el tiempo. Cocine, batiendo a menudo, hasta que la sémola esté cremosa y tierna, de 20 a 30 minutos.
Retire la sémola del fuego y agregue la pasta de ajo asado, el queso cheddar blanco y la crema. Ajustar el condimento con sal y pimienta. Vierta con cuidado la sémola en los moldes de harina en una bandeja para hornear. Cubra cada ramekin con una rebanada de queso cheddar amarillo para que la rebanada se extienda por los lados del ramekin.
Hornea hasta que el queso esté pegajoso y burbujeante, de 2 a 3 minutos. Cubra con pimienta negra recién molida y sirva!
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Southern funciona muy bien con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Podrías probar Schloss Vollrads Riesling Spatlese. Los revisores como con un 4 de 5 estrellas y un precio de 29 dólares por botella.
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Schloss Vollrads Riesling Spatlese
Spatlese dulce natural clásico con buena acidez y elegante azúcar residual natural. La cosecha selectiva, el procesamiento cuidadoso del mosto, la clarificación sistemática, la fermentación lenta y el acabado cuidadoso son los elementos básicos para este Riesling tradicional de Vollrad.Este vino combina perfectamente con la cocina asiática debido a la armonía de dulzura y acidez. También se pueden lograr combinaciones de sabores interesantes a través del maridaje de queso de venas azules o un postre de frutas.