Los sándwiches de pastel de carne glaseado con Hoisin podrían ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Esta receta sirve 12 y cuesta 1 1.33 por porción. Una porción contiene 371 calorías, 18g de proteína, y 22g de grasa. 113 esta receta sabrosa y satisfactoria. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Es traído a usted por Epicurious. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Una mezcla de sal kosher, azúcar, pimienta y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el azúcar, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Refinadas de Trigo Integral Sin Azúcar como postre. Con una espátula puntuación de 66% este plato es bastante bueno. Tratar Sándwiches de Pastel de Carne Glaseado con Hoisin, Sándwiches de Pastel de Carne Glaseado con Hoisin, y Sándwiches de Pescado Glaseado Hoisin para recetas similares.
Instrucciones
1
Lleve todos los ingredientes a un hervor en una cacerola mediana; reduzca el fuego a bajo y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que la salsa espese hasta un glaseado, de 8 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Salsa
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
1
Precaliente el horno a 375 ° F. Cubra la parte inferior y los lados de la bandeja de pan con aerosol de varilla y reserve. En una olla grande, remoje los cubos de pan en caldo de pollo,revolviendo con frecuencia, hasta que se absorba el líquido y el pan comience a desmoronarse, 4-5 minutos. Cocine el tocino en una sartén grande y pesada a fuego medio hasta que la grasa se haya derretido y el bacón comience a crujir.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De Pollo
Cubos De Pan
Tocino
Pan
Equipo que necesitarás
Molde Para Pan
Horno
2
Agregue cebolletas (solo las partes blancas y de color verde pálido), apio, jengibre y ajo; cocine, revolviendo a menudo, hasta que las verduras comiencen a ablandarse, de 3 a 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas Verdes
Apio
Ajo
Jengibre
3
Dejar enfriar en la sartén durante 5 minutos.
Equipo que necesitarás
Sartén
4
Combine las mezclas de cebollino y pan en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas Verdes
Pan
Equipo que necesitarás
Tazón
5
Agregue 2 cucharadas de glaseado de hoisin, las cebolletas restantes (partes de color verde oscuro), la carne de res, el cerdo y los 4 ingredientes restantes. Usando sus manos, trabaje todos los ingredientes juntos hasta que estén muy bien incorporados y la mezcla comience a ponerse pegajosa. Embale la mezcla en la sartén preparada, presionando para eliminar los bolsas de aire y el montaje en el centro. Cubrir con papel de aluminio. Forrar una bandeja para hornear con borde con papel de aluminio; colocar el molde para pan en la parte superior.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas Verdes
Salsa Hoisin
Esmalte
Carne
Cerdo
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
Molde Para Pan
Papel De Aluminio
6
Hornee el pastel de carne durante 30 minutos. Destapar y extender 2 cucharadas de glaseado hoisin por encima.
Ingredientes que necesitarás
Salsa Hoisin
Esmalte
Equipo que necesitarás
Horno
7
Hornee hasta que un termómetro de lectura instantánea registre 74° cuando se inserte en el centro del pastel de carne, aproximadamente 1 hora más.
Equipo que necesitarás
Horno
8
Deja reposar el pastel de carne durante 20 minutos. Usando espátulas flexibles, transfiera el pastel de carne a la aplatadora o a la tabla de cortar. HÁGALO CON ANTICIPACIÓN: Puede hacerse 1 día antes.
Equipo que necesitarás
Tabla De Cortar
Espátula
9
Dejar enfriar, cubrir y enfriar.
1
Mezcle las verduras, los siguientes 3 ingredientes y 2 cucharaditas de aceite en un tazón mediano para cubrir.Cubra y enfríe, sacudiendo ocasionalmente, durante 1 hora o hasta 1 día antes.
Ingredientes que necesitarás
Vegetal
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Tazón
2
Corte el pastel de carne en 12 rebanadas.
3
Caliente 2 cucharaditas de aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio.Trabajando en lotes y añadiendo aceite adicional en cucharaditas según sea necesario, fríe los trozos de pastel de carne hasta que se doren en partes y se calienten, aproximadamente 2 minutos por lado.
Equipo que necesitarás
Sartén
4
Coloque las tostadas en los platos; cepíllelas con azahar y cubra con una rebanada de pastel de carne.
5
Desagüe, si se usa; montículo en la parte superior del pastel de carne,dividiéndolo por igual.