Sándwiches de Filete a la Parrilla de Michael

Name: Sándwiches de Filete a la Parrilla de Michael
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 baguette, en rodajas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 2 (invierno) mantequilla, ablandada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Mostaza de Dijon; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) arrachera; 2 clavo ajo picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Salsa de rábano picante, comprada en la tienda; 2 (puede ser o desnatar) orégano seco; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 2 (invierno) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Los sándwiches de filete a la parrilla de Michael podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 55g de proteína, 60g de grasa y un total de 896 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 5 5.06 por porción. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Ve a la tienda y compra salsa de soja, mostaza dijon, aceite vegetal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta partitura es sólida. Tratar Filete a la Parrilla Estilo Coreano de Michael Symon, Salsa de Carne de Michael, y Filete de Pollo Frito de Michael Symon para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

En un tazón, mezcle la salsa de soja, la mostaza, el ajo, el orégano y el condimento de la casa. Agregue lentamente el aceite vegetal hasta que esté completamente incorporado.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Condimento

Salsa De Soja

Mostaza

Orégano

Ajo

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Añadir el filete a la marinada. Cubra y deje reposar durante al menos 1 hora y durante toda la noche, refrigerado.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Filete

Calentar la parrilla a media-alta. Ase el filete a la parrilla, volteándolo una vez, durante 4 a 5 minutos por lado para que esté medio cocido.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo que necesitarás

Parrilla

Transfiera el bistec a un plato para servir para descansar.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Unte las rebanadas de baguette con mantequilla y ase durante aproximadamente 1 a 2 minutos por lado. Poner a un lado en un tazón para servir.

Ingredientes que necesitarás

Baguette

Mantequilla

Extender

Equipo que necesitarás

Parrilla

Tazón

Corte el filete en rodajas y sirva con salsa de rábano picante preparada y las rebanadas de baguette.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Rábano Picante

Baguette

Salsa

Filete

Mezcle todos los ingredientes y guárdelos en un recipiente hermético durante un máximo de 6 meses.

Equipo

Batir

Tazón

Parrilla

Ingredientes

Porciones:

baguette, en rodajas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos 2(invierno)

mantequilla, ablandada 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Mostaza de Dijon 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

arrachera 2clavo

ajo picado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Salsa de rábano picante, comprada en la tienda 2(puede ser o desnatar)

orégano seco 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 2(invierno)

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Podrías probar La Jota Howell Mountain Merlot. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 99 dólares por botella.