Sándwiches de carne es un sin lácteos plato principal. Para $6.08 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 851 calorías, 45g de proteína, y 64g de grasa cada. Una mezcla de menta, pimienta, perejil de hoja plana y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la menta, puede seguir este plato principal con el Brownies de Menta como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Bistec a la Parrilla de Nueva York con Cerveza y Salsa de Carne de Melaza, Bistec De Nueva York, y Filete de Tiras Alto-Bajo.
Instrucciones
1
Precalienta una parrilla. En un tazón pequeño, combine 2 cucharadas de aceite de oliva con la ralladura de limón, el romero, el pimiento rojo triturado, 1 cucharada de sal marina y 1/2 cucharadita de pimienta. Frote la mezcla por todos los filetes y deje reposar durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Hojuelas De Pimiento Rojo
Ralladura De Limón
Aceite De Oliva
Romero
Sal Marina
Pimienta
Filete
Frote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
Parrilla
Tazón
2
Mientras tanto, en un tazón pequeño, mezcle las aceitunas con el perejil, el orégano, la menta, las alcaparras, el jugo de limón, 1/2 cucharadita de pimienta y la 1/2 taza restante de aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De Limón
Aceite De Oliva
Orégano
Perejil
Alcaparras
Oliva
Pimienta
Menta
Equipo que necesitarás
Tazón
3
Raspe el adobo de los filetes y sazónelos con sal y pimienta. Asa los bistecs a fuego moderado, volteándolos de vez en cuando, unos 10 minutos para carne poco cocida.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Marinar
Filete
Carne
Equipo que necesitarás
Parrilla
4
Deje que los filetes descansen en una tabla de cortar durante 10 minutos, luego córtelos transversalmente.
Ingredientes que necesitarás
Filete
Equipo que necesitarás
Tabla De Cortar
5
Mientras tanto, cepille los lados cortados de los rollos con aceite de oliva y ase hasta que estén tostados, aproximadamente 1 minuto. Vierta la mitad del condimento de oliva en los rollos y cubra con el filete en rodajas y los tomates.
Ingredientes que necesitarás
Condimento De Oliva
Filete En Rodajas
Aceite De Oliva
Tomate
Rollo
Equipo que necesitarás
Parrilla
6
Espolvoree ligeramente con sal y vierta el condimento restante en la parte superior. Cierra los sándwiches y sirve.