Sándwich de Desayuno
El sándwich de desayuno podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sin lácteos sirve 4 y cuesta $1.32 por porción. Una porción contiene 319 calorías, 21g de proteína, y 13g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Diríjase a la tienda y recoja rúcula, huevos, tomate y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el tomate, puede seguir este plato principal con el Bolas de Palomitas de Maíz de Peonía Rosa como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 39%. Esta partitura no es tan estupenda. Tratar Torta de Desayuno (Sándwich de Desayuno Mexicano con Huevos, Cerdo Crujiente y Frijoles), El Mejor Sándwich de Desayuno de BA, y Sándwich de Desayuno para Uno para recetas similares.
Instrucciones
Para preparar la salchicha de pavo y la rúcula: En una sartén antiadherente pequeña precalentada, cocine las empanadas de salchicha de pavo a fuego medio durante 2 a 3 minutos de cada lado o hasta que las empanadas estén doradas y bien cocidas.
Retire las empanadas de salchicha de pavo de la sartén.
Agregue la rúcula a la misma sartén junto con 1 cucharada de agua. Se marchita rápidamente la rúcula y se retira del fuego.
Coloque el aceite de oliva en una sartén mediana antiadherente precalentada. Agrieta los huevos en un tazón pequeño y bate con un tenedor durante 1 minuto. Sazone con sal y pimienta negra recién molida.
Vierta la mezcla de huevo en la sartén y deje reposar durante 15 segundos. Con una pequeña espátula de goma, mueva suavemente los huevos alrededor de la sartén, raspando desde el fondo cada 7 segundos aproximadamente. Continúe cocinando los huevos durante 2 minutos más o hasta que estén recién cocidos(deben brillar y estar listos).
Coloque una empanada de salchicha de pavo cocida en el fondo y la parte superior de cada muffin con los huevos cocidos.
Coloque la rúcula marchita y el tomate en rodajas sobre los huevos y cubra con la otra mitad del muffin.
El Confort Saludable de Art Smith
Reimpreso con permiso de Art Smith's Healthy Comfort por Art Smith, © 2013 Harper One an imprint of Harper