Sándwich de Carne Asada con Ensalada de Aguacate

Sándwich de Carne Asada con Ensalada de Aguacate
El sándwich de Carne Asada con ensalada de Aguacate podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 16.4 por porción. Una porción contiene 2854 calorías, 172 g de proteína, y 151 g de grasa. Será un éxito en su valentin día evento. Una mezcla de queso cheddar, pimienta de jamaica molida, comino molido y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Para usar los aguacates, puede seguir este plato principal con el Helado de Aguacate y Coco como postre. Esta receta de Allrecipes tiene 47 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 7 horas y 15 minutos. A un par de personas les gustó mucho este plato sudamericano. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 95%, lo cual es tremendo. Tratar Ensalada Asada de Carne, Carne Asada, y Carne Asada para recetas similares.

Instrucciones

1
Mezcle la pimienta de cayena, el pimentón, la pimienta negra, el comino, la cebolla en polvo, el ajo en polvo, la pimienta de jamaica, el tomillo y 1/4 de taza de aceite de oliva en un tazón grande hasta que se mezcle uniformemente. Unte los filetes planos de hierro con esta pasta, luego envuelva con envoltura de plástico o colóquelos en una bolsa de plástico que se pueda volver a sellar. Dejar marinar en el refrigerador durante 6 horas.
Ingredientes que necesitarás
Bistec De Hierro PlanoBistec De Hierro Plano
1 Jalapeño Fresco Entero1 Jalapeño Fresco Entero
1 Taza De Pechuga De Pavo Cocida Y Desmenuzada (6 Onzas)1 Taza De Pechuga De Pavo Cocida Y Desmenuzada (6 Onzas)
Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)
Cebolla Blanca Picada (de 1 Cebolla Grande O 2 Pequeñas)Cebolla Blanca Picada (de 1 Cebolla Grande O 2 Pequeñas)
Taza De Queso En Tiras Finamente CortadoTaza De Queso En Tiras Finamente Cortado
10 Jarretes De Ternera Carnosos, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor10 Jarretes De Ternera Carnosos, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor
Onzas Fluidas De Agua FrescaOnzas Fluidas De Agua Fresca
Cebolla Dulce Maui O Vidalia, Picada En Trozos GrandesCebolla Dulce Maui O Vidalia, Picada En Trozos Grandes
2 Tazas De Dientes De Ajo2 Tazas De Dientes De Ajo
3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada
Equipo que necesitarás
12 Galletas Oreo, Trituradas, Divididas12 Galletas Oreo, Trituradas, Divididas
1/4 Libra De Pavo Ahumado En Rodajas Finas1/4 Libra De Pavo Ahumado En Rodajas Finas
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
2
Prepare la ensalada de aguacate mezclando suavemente aguacate en cubos, cebolla verde, pimiento rojo, cebolla roja, cilantro y tomates.
Ingredientes que necesitarás
Papaya (hawaiana), Cortada En Cubitos PequeñosPapaya (hawaiana), Cortada En Cubitos Pequeños
16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas
2 Cucharadas De Ramitas De Eneldo Recién Cortadas2 Cucharadas De Ramitas De Eneldo Recién Cortadas
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De PulgadaCalabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
1/2 Taza De Crema Mexicana (se Puede Sustituir Por Crema Fresca)1/2 Taza De Crema Mexicana (se Puede Sustituir Por Crema Fresca)
3
Rocíe con jugo de limón y aceite de oliva; sazone al gusto con sal y pimienta. Cubra y refrigere hasta que esté listo para usar.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional
Aguacate Hass Ligeramente MachacadoAguacate Hass Ligeramente Machacado
Taza De Queso En Tiras Finamente CortadoTaza De Queso En Tiras Finamente Cortado
4
Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrase ligeramente la rejilla.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos
5
Ase los filetes planos de hierro hasta que estén cocidos al grado deseado de cocción, o a una temperatura interna de 135 grados F (57 grados C) durante un tiempo medio, aproximadamente 4 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
Bistec De Hierro PlanoBistec De Hierro Plano
Equipo que necesitarás
1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos
6
Retirar de la parrilla y dejar reposar de 5 a 10 minutos. Mientras los filetes descansan, corta cada baguette en tres trozos, luego córtalos a la mitad horizontalmente. Tostar el pan, con el lado cortado hacia abajo en la parrilla hasta que esté dorado. Voltee las baguettes y coloque el queso en rodajas en los lados cortados; deje que el queso se derrita.
Ingredientes que necesitarás
Para Untar Sobre Tostadas Si Lo DeseaPara Untar Sobre Tostadas Si Lo Desea
BaguetteBaguette
2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla
6 Filetes De Lomo De 8 Onzas6 Filetes De Lomo De 8 Onzas
Equipo que necesitarás
1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos
7
Para armar los sándwiches, corta finamente los filetes planos de hierro a lo largo del grano y píltalos en baguettes. Cubra con ensalada de aguacate antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
Bistec De Hierro PlanoBistec De Hierro Plano
BaguetteBaguette
1/2 Taza De Crema Mexicana (se Puede Sustituir Por Crema Fresca)1/2 Taza De Crema Mexicana (se Puede Sustituir Por Crema Fresca)
1 Libra De Salchicha De Arce, A Granel O Extraída De Una Tripa Grande1 Libra De Salchicha De Arce, A Granel O Extraída De Una Tripa Grande

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot de la Chusma con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 20 dólares por botella.
Merlot de la Chusma
Merlot de la Chusma
Luciendo cereza negra, bayas oscuras, chocolate de malta con matices de vainilla y moca de roble francés. En boca, elegante y refinado, con abundante fruta oscura que da lugar a un final suave y sedoso.
DificultadExperto
Listo en7 hrs., 15 min.
Porciones6
Puntuación de Salud100
Revista