Subs de Albóndigas

Subs de Albóndigas
Albóndiga requiere alrededor de 52 minutos de principio a fin. Una porción contiene 1088 calorías, 52g de proteína, y 54g de grasa. Esta receta sirve para 4 y cuesta $5.51 por porción. 44 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Una mezcla de sal y pimienta gruesa, provolone en bolsa, orégano y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Para agotar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano, Granola y Yogur Salteado como postre. Con una cuchara puntuación de 96% este plato es excelente. Recetas similares incluyen Subs de Albóndigas, Subs de Albóndigas, y Subs de Albóndigas.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Precaliente el horno a 450 grados F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
3
Coloca el solomillo molido en un tazón grande y haz un agujero en el centro de la carne. Rellenar bien con el huevo, el pan rallado, la cebolla, el ajo, las hojuelas de pimiento rojo, el Worcestershire, el perejil, el queso y un poco de sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Hojuelas De Pimiento RojoHojuelas De Pimiento Rojo
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Solomillo MolidoSolomillo Molido
Salsa InglesaSalsa Inglesa
Migas De PanMigas De Pan
PerejilPerejil
QuesoQueso
AjoAjo
CebollaCebolla
PuñetazoPuñetazo
CarneCarne
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
Tazón Para MezclarTazón Para Mezclar
4
Mezcle los ingredientes de las albóndigas hasta que estén bien combinados, pero sin mezclar en exceso. Divida la mezcla en 4 partes iguales, enrolle cada parte en 4 bolas y espacie por igual en una bandeja para hornear antiadherente.
Ingredientes que necesitarás
AlbóndigasAlbóndigas
RolloRollo
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
5
Coloque las albóndigas en el horno y ase por unos 12 minutos. Rompe una albóndiga y asegúrate de que la carne esté bien cocida antes de sacarla del horno.
Ingredientes que necesitarás
AlbóndigasAlbóndigas
CarneCarne
Equipo que necesitarás
HornoHorno
6
Calienta una cacerola mediana a fuego medio.
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
7
Añadir el aceite y el ajo. Cuando el ajo empiece a chisporrotear, agregue las hierbas y la pimienta triturada. Deje que el aceite se infunda durante medio minuto, luego agregue los tomates y sazone la salsa con sal y pimienta. Lleve la salsa a ebullición, reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que las albóndigas se retiren del horno.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
AlbóndigasAlbóndigas
TomateTomate
AjoAjo
PimientaPimienta
HierbasHierbas
SalsaSalsa
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
HornoHorno
8
Combine las albóndigas y la salsa y amontone en sub rollos, 4 albóndigas por sub. Cubra con queso rallado y colóquelo debajo de los platos debajo del asador para derretir el queso. Cubra con albahaca o rúcula rallada y sirva con un montón de papas fritas al horno.
Ingredientes que necesitarás
Queso DerretidoQueso Derretido
AlbóndigasAlbóndigas
Sub BunSub Bun
RúculaRúcula
AlbahacaAlbahaca
FritasFritas
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
HornoHorno
9
Rocíe las papas con un generoso chorro de aceite de oliva virgen extra. Mezcle las papas con la mezcla de condimentos o sal y pimienta gruesas.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva Virgen ExtraAceite De Oliva Virgen Extra
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Mezcla De CondimentosMezcla De Condimentos
PatataPatata
10
Coloque las papas en una bandeja para hornear antiadherente y ase por 20 minutos o hasta que estén tiernas. Agite bien la bandeja para hornear después de 10 minutos para evitar que se pegue.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
AgitarAgitar
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear

Ingredientes

1dejarAlbahaca rallada (dulce) o rúcula rallada (picante), para decorarAlbahaca rallada (dulce) o rúcula rallada (picante), para decorar2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas(3 puñados), migas de pan italianas(3 puñados), migas de pan italianas397Nueces del tipo que quieras (picadas)tomates triturados al estilo gruesotomates triturados al estilo grueso794Nueces del tipo que quieras (picadas)nuez moscada, molida y más, para condimentarnuez moscada, molida y más, para condimentar4Ruibarbo, picado fresco o congeladoSal gruesa y pimienta negraSal gruesa y pimienta negra4Ruibarbo, picado fresco o congeladoMezcla de condimentos a la parrilla o sal gruesa y pimienta negraMezcla de condimentos a la parrilla o sal gruesa y pimienta negra4sub rollos crujientes de sémola, con o sin semillas de sésamosub rollos crujientes de sémola, con o sin semillas de sésamo1grandehuevo batidohuevo batido596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas(un par de puñados) hojas de perejil de hoja plana, picadas(un par de puñados) hojas de perejil de hoja plana, picadas1puñadoHojas de perejil de hoja plana, picadas, aproximadamente 2 cucharadasHojas de perejil de hoja plana, picadas, aproximadamente 2 cucharadas4clavoajo, triturado y picadoajo, triturado y picado4clavoajos, triturados y picadosajos, triturados y picados680Nueces del tipo que quieras (picadas)solomillo molidosolomillo molido2(invierno)aceite de oliva virgen extra, (2 vueltas alrededor de la sartén)aceite de oliva virgen extra, (2 vueltas alrededor de la sartén)4Ruibarbo, picado fresco o congeladoAceite de oliva virgen extra, para cubrirAceite de oliva virgen extra, para cubrir1( berenjenas)cebolla, picada finacebolla, picada fina1(puede ser o desnatar)orégano secoorégano seco596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas(un par de puñados) Parmesano o Romano rallado(un par de puñados) Parmesano o Romano rallado1(puede ser o desnatar)hojuelas de pimiento rojo trituradashojuelas de pimiento rojo trituradas41 litro de leche entera, a temperatura ambientepatatas de piel blanca, cada una cortada en 8 trozos longitudinalmentepatatas de piel blanca, cada una cortada en 8 trozos longitudinalmente4Ruibarbo, picado fresco o congeladoSal y pimienta negra recién molidaSal y pimienta negra recién molida5916 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasbolsa de 10 onzas de Provolone rallado o mezcla italiana de 4 quesosbolsa de 10 onzas de Provolone rallado o mezcla italiana de 4 quesos2(puede ser o desnatar)(varias gotas) Salsa inglesa(varias gotas) Salsa inglesa
DificultadExperto
Listo en52 min.
Porciones4
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