Struffoli

Struffoli
Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe Struffoli. Esta receta hace 10 porciones con 481 calorías, 7g de proteína, y 18g de grasa cada. Para 98 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 22 amantes de la comida y cocineros. Ve a la tienda y compra mantequilla, extracto de vainilla, huevos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 horas y 12 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 43%. Esta partitura es sólida. Tratar Struffoli, Struffoli, y Struffoli para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Para la masa: En el tazón de un procesador de alimentos, mezcle 2 tazas de harina, ralladura de limón, ralladura de naranja, azúcar, sal y polvo de hornear.
Ingredientes que necesitarás
Cp. CebollaCp. Cebolla
Pan Blanco, Cortado En Rebanadas Finas (unas 18 Rebanadas)Pan Blanco, Cortado En Rebanadas Finas (unas 18 Rebanadas)
Plata Sin IgualPlata Sin Igual
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
Caramelos SalvavidasCaramelos Salvavidas
Con Almendras (1,45 Onzas Cada Una), PicadasCon Almendras (1,45 Onzas Cada Una), Picadas
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Vinagreta De AgrazVinagreta De Agraz
3
Agregue la mantequilla y pulse hasta que la mezcla se asemeje a una comida gruesa.
Ingredientes que necesitarás
Fruta De Fresa Al PieFruta De Fresa Al Pie
4
Agregue los huevos, el vino y la vainilla. Pulse hasta que la mezcla se forme una bola. Envuelva la masa en una envoltura de plástico y refrigere durante 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Fruta De Fresa Al PieFruta De Fresa Al Pie
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Cebolla Amarilla, Cortada En OctavosCebolla Amarilla, Cortada En Octavos
5
Corta la masa en 4 trozos del mismo tamaño. Sobre una superficie ligeramente enharinada, extienda cada pieza de masa hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada.
Ingredientes que necesitarás
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
10 Panecillos Blancos Para La Cena10 Panecillos Blancos Para La Cena
6
Corta cada pedazo de masa en tiras de 1/2 pulgada de ancho.
Ingredientes que necesitarás
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
7
Corte cada tira de masa en trozos de 1/2 pulgada.
8
Enrolle cada pieza de masa en una bolita pequeña del tamaño de una avellana. Escurre ligeramente las bolas de masa en harina, sacudiendo el exceso. En una cacerola grande de fondo pesado, vierte suficiente aceite para llenar la sartén aproximadamente un tercio del camino.
Ingredientes que necesitarás
Chuletas De Cordero Con Hueso A La FrancesaChuletas De Cordero Con Hueso A La Francesa
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
Caramelos SalvavidasCaramelos Salvavidas
10 Panecillos Blancos Para La Cena10 Panecillos Blancos Para La Cena
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
9
Calienta a fuego medio hasta que un termómetro para freír insertado en el aceite alcance los 375 grados F. (Si no tienes un termómetro, un cubo de pan se dorará en aproximadamente 3 minutos.). En tandas, freír la masa hasta que esté ligeramente dorada, aproximadamente de 2 a 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharaditas Más 1/2 Taza De Azúcar, Divididas2 Cucharaditas Más 1/2 Taza De Azúcar, Divididas
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
10
Transfiéralo a un plato forrado con toallas de papel para escurrir. (La masa reposada y en cuartos también se puede enrollar sobre una superficie de trabajo enharinada en troncos de 1/2 pulgada de grosor y cortar en trozos de 1/2 pulgada del mismo tamaño. Las piezas de masa se pueden enrollar en bolitas pequeñas y freír como se indica arriba).
Ingredientes que necesitarás
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
Equipo que necesitarás
Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En CuartosTortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
11
En una cacerola grande, combine la miel, el azúcar y el jugo de limón a fuego medio. Llevar a ebullición y cocinar, revolviendo ocasionalmente, hasta que el azúcar se disuelva, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras
Con Almendras (1,45 Onzas Cada Una), PicadasCon Almendras (1,45 Onzas Cada Una), Picadas
Equipo que necesitarás
1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
12
Retire la sartén del fuego.
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
13
Agregue la masa frita y las avellanas y revuelva hasta que se cubra con la mezcla de miel. Deje que la mezcla se enfríe en la sartén durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Chuletas De Cordero Con Hueso A La FrancesaChuletas De Cordero Con Hueso A La Francesa
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
14
Rocíe el exterior de un vaso de agua pequeño de lados rectos con aceite vegetal en aerosol para cocinar y colóquelo en el centro de un plato redondo. Con una cuchara grande o con las manos húmedas, coloca los struffoli y las avellanas alrededor del vaso para formar una corona.
Ingredientes que necesitarás
Panceta Cortada En Rodajas Finas, Cortada En Trozos De 1/4 De PulgadaPanceta Cortada En Rodajas Finas, Cortada En Trozos De 1/4 De Pulgada
Chuletas De Cordero Con Hueso A La FrancesaChuletas De Cordero Con Hueso A La Francesa
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
15
Rocíe el resto de la mezcla de miel sobre los struffoli. Dejar reposar durante 2 horas (se puede hacer con 1 día de antelación). Decorar con espolvorear y espolvorear con azúcar en polvo, si se usa.
Ingredientes que necesitarás
Masa De Galletas De Mantequilla De ManíMasa De Galletas De Mantequilla De Maní
Colorante Alimentario Naranja Y PastaColorante Alimentario Naranja Y Pasta
1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras
16
Retire el vaso del centro del plato y sirva.
DificultadExperto
Listo en4 hrs., 12 min.
Porciones10
Puntuación de Salud5
Revista