Strudel de Manzana y Caramelo Salado

Strudel de Manzana y Caramelo Salado
Esta receta sirve 8 porciones con 326 calorías, 2g de proteína, y 19g de grasa cada. Para 94 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra manzanas doradas, pan de jengibre, azúcar granulada y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 14%. Esta partitura no es tan buena. Tratar Strudel de Manzana con Caramelo, Muffins de Manzana y Calabaza con Especias y Caramelo con Glaseado de Caramelo Salado, y Tarta de manzana con caramelo salado para recetas similares.

Instrucciones

1
Combine el azúcar granulado, 1/3 taza de agua y la sal en una sartén grande a fuego medio, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva. Cocine, girando suavemente la sartén de vez en cuando, pero sin remover, hasta que esté ámbar, de 8 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De Limón, OpcionalJugo De Limón, Opcional
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
2
Cepille los cristales de azúcar del costado de la sartén con una brocha húmeda para pastelería.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De Limón, OpcionalJugo De Limón, Opcional
Equipo que necesitarás
Brocha De ReposteríaBrocha De Repostería
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
3
Retirar del fuego e incorporar 3 cucharadas de mantequilla y el vinagre (la mezcla burbujeará).
Ingredientes que necesitarás
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos
Equipo que necesitarás
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
4
Agregue las manzanas y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén suaves, unos 12 minutos. Cuela las manzanas y transfiéralas a un tazón; aparta el caramelo. Mezcle 1 cucharada de migas de jengibre y la canela con las manzanas; deje enfriar completamente.
Ingredientes que necesitarás
Galletas De Jengibre Adicionales, Cortadas Por La Mitad, OpcionalGalletas De Jengibre Adicionales, Cortadas Por La Mitad, Opcional
Helado De Vainilla Y Nueces AdicionalesHelado De Vainilla Y Nueces Adicionales
1/3 Taza De Jugo De Lima Fresco1/3 Taza De Jugo De Lima Fresco
Cuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada GruesaCuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada Gruesa
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
5
Derrita las 5 cucharadas restantes de mantequilla en una cacerola pequeña a fuego medio-bajo.
Ingredientes que necesitarás
8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos
Equipo que necesitarás
20 Fresas Frescas, Sin Tallo20 Fresas Frescas, Sin Tallo
6
Dejar enfriar, luego retirar la espuma y desechar. Vierta la mantequilla derretida en un tazón, dejando los sólidos en la sartén.
Ingredientes que necesitarás
8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
7
Coloque una rejilla en el tercio inferior del horno y precaliente a 375 grados F. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
Equipo que necesitarás
Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman.Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman.
Camarones SalteadosCamarones Salteados
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
8
Coloque una hoja de filo sobre un paño de cocina limpio o un trozo de pergamino con un lado largo frente a usted. (Mantenga el filo restante cubierto con una toalla húmeda. Unte ligeramente el filo con un poco de mantequilla derretida y espolvoree con azúcar granulada.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Besos De Hershey1/2 Taza De Besos De Hershey
8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos
Equipo que necesitarás
Sopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para ServirSopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para Servir
9
Pon otra hoja de filo encima; unta con más mantequilla y espolvorea con más azúcar. Repite con las 4 hojas restantes de filo.
Ingredientes que necesitarás
8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos
Jugo De Limón, OpcionalJugo De Limón, Opcional
10
Espolvoree las 2 cucharadas restantes de migas de jengibre por encima.
Ingredientes que necesitarás
Galletas De Jengibre Adicionales, Cortadas Por La Mitad, OpcionalGalletas De Jengibre Adicionales, Cortadas Por La Mitad, Opcional
11
Vierta el relleno de manzana sobre el filo en una tira a lo largo del borde inferior, dejando un borde de 1 pulgada. Use la toalla o el pergamino para ayudar a enrollar el filo en un tronco, comenzando por el borde inferior.
Ingredientes que necesitarás
Cuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada GruesaCuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada Gruesa
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
12
Coloque la costura hacia abajo en la bandeja para hornear preparada.
Equipo que necesitarás
Camarones SalteadosCamarones Salteados
13
Pincel con mantequilla y espolvorear con más azúcar granulada. Haga unas hendiduras en la parte superior con un cuchillo para ventilar.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Besos De Hershey1/2 Taza De Besos De Hershey
8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos
Equipo que necesitarás
Masa De Galletas De Mantequilla De ManíMasa De Galletas De Mantequilla De Maní
14
Hornee hasta que estén doradas, de 30 a 35 minutos.
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
15
Bate la crema espesa en un tazón con una batidora a velocidad media hasta que se formen picos suaves, luego incorpora suavemente parte del caramelo reservado (es posible que tengas que batir el caramelo primero para aflojarlo). Espolvorea el strudel con azúcar de confitería y córtalo en trozos.
Ingredientes que necesitarás
Masa De Galletas De Mantequilla De ManíMasa De Galletas De Mantequilla De Maní
Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)
1/3 Taza De Jugo De Lima Fresco1/3 Taza De Jugo De Lima Fresco
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
16
Servir con la crema batida de caramelo y más caramelo; espolvorear con sal.
Ingredientes que necesitarás
Rollito De Fruta (recomendado: Fruit By The Foot)Rollito De Fruta (recomendado: Fruit By The Foot)
1/3 Taza De Jugo De Lima Fresco1/3 Taza De Jugo De Lima Fresco
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
17
Fotografía por Kana Okada
DificultadExperto
Listo en1 hr., 20 min.
Porciones8
Puntuación de Salud1
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista