Strata de desayuno con tocino y papa
Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba el Bacon and Potato Breakfast Stratan. Esta receta rinde para 12 personas. Por $2.25 por porción , esta receta cubre el 28% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 710 calorías , 29 g de proteína y 25 g de grasa . Si tienes papas, leche, brócoli y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona ha hecho esta receta y la haría de nuevo. Te la ofrece Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos . En general, esta receta obtiene una puntuación muy mala (pero aún corregible) de 0% . Recetas similares incluyen Figure Friendly Mushroom and Bacon Strata , Breakfast Strata y Cheese and Leek Strata .
Instrucciones
COCINE las papas y el tocino en una sartén grande a fuego medio durante 15 a 20 minutos o hasta que el tocino esté crujiente y las papas tiernas, revolviendo ocasionalmente; escurra.
Combine la mezcla de papas, el pan, el brócoli y 1 taza de queso rallado; coloque con una cuchara en una fuente para hornear de 13x9 pulgadas rociada con aceite en aerosol.
BATA el queso crema, los huevos y la pimienta en un tazón mediano hasta que se integren. Incorpore la leche gradualmente y bata; vierta sobre la mezcla de pan. (Los cubos de pan deben estar bien humedecidos). Tape. Refrigere por 2 horas.
CALIENTA el horno a 191°.
Hornee los estratos, tapados, durante 40 a 45 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio.
Espolvorear con el resto del queso rallado; hornear, sin tapar, durante 10 minutos o hasta que se derrita.