Spiedini de Calabria

Spiedini de Calabria
Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe los Spiedini calabreses. Esta receta hace 12 porciones con 211 calorías, 13g de proteína, y 16g de grasa cada. Para 83 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 9 horas y 35 minutos. Dirígete a la tienda y compra ajo, chile en polvo de california, hojuelas de chile y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Con una espátula puntuación de 37% este plato no es tan super. Tratar Albóndigas Calabresas, Pez Espada de Calabria, y Pollo Calabresa al Mattone para recetas similares.

Instrucciones

1
Sazone bien el cerdo con una buena cantidad de pimienta negra y sal gris. Picar el ajo y, a continuación, espolvorear con sal para ayudar en el proceso de maceración. Usando el lado de un cuchillo, machácelo en una pasta (este proceso se ayuda si espolvorea el ajo con un poco de sal para ayudar a romperlo). El sabor del ajo machacado se extenderá por toda la salchicha con más facilidad que el ajo picado.
Ingredientes que necesitarás
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)
6 Tazas De Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco Cortado En Cubos6 Tazas De Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco Cortado En Cubos
9 Frascos De Conserva Esterilizados De Media Pinta Con Tapas Y Anillos9 Frascos De Conserva Esterilizados De Media Pinta Con Tapas Y Anillos
1/2 Taza De Piña Fresca, Picada1/2 Taza De Piña Fresca, Picada
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
Masa De Galletas De Mantequilla De ManíMasa De Galletas De Mantequilla De Maní
2
Agregue el ajo a la salchicha, luego agregue el chile en polvo de California (este es un chile dulce que le dará a la salchicha un color rojo fuerte).
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear
6 Tazas De Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco Cortado En Cubos6 Tazas De Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco Cortado En Cubos
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
1 Taza De Ajo Picado1 Taza De Ajo Picado
3
Agregue los copos de chile, la cerveza y las semillas de hinojo y mezcle bien. Cubra la salchicha en un tazón con envoltura de plástico y refrigere toda la noche.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 PulgadaCebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada
Pan Rallado, Un Par De PuñadosPan Rallado, Un Par De Puñados
6 Tazas De Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco Cortado En Cubos6 Tazas De Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco Cortado En Cubos
Paquete De 1 Oz De Mezcla Para Chocolate CalientePaquete De 1 Oz De Mezcla Para Chocolate Caliente
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Cebolla Amarilla, Cortada En OctavosCebolla Amarilla, Cortada En Octavos
Vinagreta De AgrazVinagreta De Agraz
4
Nota del chef: si desea probar la salchicha de cerdo para condimentar, fríala un poco en una sartén pequeña con un poco de aceite de oliva antes de probarla. Recuerde, siempre puede agregar más condimento, ¡pero nunca se lo puede quitar!
Ingredientes que necesitarás
Mezcla De Condimentos De SalviaMezcla De Condimentos De Salvia
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Sazón GoyaSazón Goya
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
1
Precalienta una parrilla.
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
2
Justo antes de la comida al aire libre, remoje los pinchos de madera de 12 pulgadas en agua durante 1 hora para que no se incendien cuando los coloque en la parrilla. Cubra una bandeja para galletas con papel de aluminio. Forma la salchicha en albóndigas del tamaño de una pelota de béisbol y colócalas en la bandeja para galletas. Para formar los spiedini, aplana las bolas en empanadas, coloca 2 pinchos en el centro de una empanada de salchicha, luego envuelve la empanada firmemente alrededor del pinchito. Envuelva los spiedini en papel de aluminio que usará para llevarlos a la parrilla.
Ingredientes que necesitarás
1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado
6 Tazas De Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco Cortado En Cubos6 Tazas De Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco Cortado En Cubos
48 Caramelos Skittles Del Tamaño De Un Bocado48 Caramelos Skittles Del Tamaño De Un Bocado
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Caramelos Air Head, Cortados En Tiras FinasCaramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas
2 Tazas De Migas De Galletas Graham Honey Maid®2 Tazas De Migas De Galletas Graham Honey Maid®
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
1
Coloque los spiedini en la parte más fría de las brasas o en una parrilla mediana.
Ingredientes que necesitarás
RefrigeradorRefrigerador
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
2
Rociar con aceite de oliva. Asa a la parrilla por unos 10 minutos de cada lado, hasta que estén bien cocidos.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
DificultadExperto
Listo en9 hrs., 35 min.
Porciones12
Puntuación de Salud6
Revista