Spaetzle de Hierbas

Name: Spaetzle de Hierbas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas eneldo fresco picado y/o perejil; 3 grande huevos; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 1 pizca Grande de nuez moscada recién rallada; 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta recién molida; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas seltzer; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce; 4 (invierno) mantequilla sin sal; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mostaza integral (opcional)

Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarniciones, así que prueba el Spaetzle a base de hierbas. Una porción contiene 334 calorías, 8g de proteína, y 17g de grasa. Esta receta sirve para 8 y cuesta 61 centavos por porción. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Si tienes crema, pimienta, harina y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 32%. Esta puntuación no es tan sorprendente. Tratar Spaetzle De Hierbas Y Espinacas, Spaetzle de Quark de Hierbas Frescas, y Spaetzle en Salsa de Crema de Tomate con Hierbas para recetas similares.

Instrucciones

Pon a hervir a fuego lento una olla con agua con sal.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Combine la harina, 2 cucharaditas de sal, una pizca de pimienta y la nuez moscada en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada En Trozos Iguales

8 (Sub-12) Camarones

Cocina Profesional Lorann®

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Batir la crema agria, el agua mineral, los huevos, las hierbas y la mostaza en otro tazón, luego agregar a la mezcla de harina.

Ingredientes que necesitarás

Chispas De Caramelo Y Chispas De Chocolate Semidulce

Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas

Agua Con Gas

Cocina Profesional Lorann®

1/2 Libra De Garbanzos, Remojados Y Cocidos (reserva 1/3 Taza De Líquido De Cocción)

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Llena un tazón grande con agua helada. Trabajando sobre el agua hirviendo a fuego lento, coloque aproximadamente 1 taza de masa en un colador y empuje la masa con una espátula de goma. Cocine el spaetzle durante 1 minuto después de que flote hacia la superficie, luego retírelo con una espumadera y transfiéralo al agua helada. Repita con la masa restante, dejando que el agua vuelva a hervir a fuego lento entre tandas.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Equipo que necesitarás

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado

1 Litro (aproximadamente 4 Tazas) De Crema Espesa

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Escurra el spaetzle, extiéndalo en una bandeja para hornear y séquelo con toallas de papel. Mezcle con 2 cucharaditas de aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Equipo que necesitarás

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Calienta 2 cucharadas de mantequilla y 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Aumente el fuego a alto y agregue la mitad del spaetzle en una capa uniforme. Cocine, sin alterar, hasta que estén doradas en el fondo, aproximadamente 5 minutos. Agite la sartén y afloje el spaetzle con una espátula; continúe cocinando hasta que se caliente, aproximadamente 1 minuto más. Sazone con sal y pimienta. Repita con el resto de la mantequilla, el aceite y el spaetzle.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado