Soufflés de Limón y Almendra

Name: Soufflés de Limón y Almendra
Prep time: 36 min
Cook time: 36 min
Total time: 36 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas almendras en rodajas, ligeramente tostadas; 2 (invierno) mantequilla derretida; 1 (puede ser o desnatar) crema de tártaro; 6 grande Cobertura batida y fresas frescas en rodajas, opcional; 2 grande yemas de huevo; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1,13 onzas de harina para todo uso (aproximadamente; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar granulada, dividido; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de limón fresco; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) corteza de limón rallada; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas suero de mantequilla bajo en grasa

Los soufflés de limón y almendra pueden ser la guarnición que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 9g de grasa y un total de 202 calorías. Para 69 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tienes suero de leche, azúcar granulada, claras de huevo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 36 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 21%. Esta partitura no es tan espectacular. Tratar Soufflés de Limón y Almendra, Soufflés de Albaricoque y Almendras, y Soufflés de Almendras Tostadas Caídas con Peras Escalfadas y Ciruelas Pasas para recetas similares.

Instrucciones

Coloque una bandeja para hornear en el horno. Precalienta el horno a 42

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Cubra ligeramente 6 ramequins (8 onzas) con aerosol para cocinar; espolvoree uniformemente con 2 cucharadas de azúcar, inclinando los platos para cubrir los lados por completo.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Azucarera

Equipo que necesitarás

Ramequina

Combine 1/4 de taza de azúcar y yemas de huevo en un tazón grande; bata con una batidora a alta velocidad hasta que esté espesa y pálida (aproximadamente 2 minutos).

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Azucarera

Equipo que necesitarás

Blender

Tazón

Agregue 3/4 de taza de suero de leche y los siguientes 4 ingredientes (a través de la harina); bata a velocidad media hasta que se mezclen.

Ingredientes que necesitarás

Suero De Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Combine las claras de huevo y la crema de tártaro en un tazón grande; deje reposar a temperatura ambiente durante 15 minutos. Con batidores limpios y secos, bate con una batidora a alta velocidad hasta que se formen picos suaves. Agregue gradualmente el 1/4 de taza de azúcar restante, 1 cucharada a la vez, batiendo hasta que se formen picos medianos.

Ingredientes que necesitarás

Crema De Tártaro

Claras De Huevo

Azucarera

Equipo que necesitarás

Blender

Tazón

Mezcle suavemente una cuarta parte de las claras de huevo en la mezcla de limón; agregue suavemente las claras de huevo restantes. Vierta suavemente la mezcla en los moldes preparados. Golpee bruscamente los platos 2 o 3 veces en el mostrador para nivelar.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Limón

Equipo que necesitarás

Ramequina

Espolvorear uniformemente con almendras.

Ingredientes que necesitarás

Almendra

Coloque los platos en una bandeja para hornear precalentada; vuelva a colocar la bandeja para hornear en el horno 425. Reduzca inmediatamente la temperatura del horno a 350; hornee los souffls a 350 durante 20 minutos o hasta que estén hinchados y ligeramente dorados.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Servir inmediatamente.