El soufflé Grand Marnier con salsa de vainilla podría ser la bebida que está buscando. Esta receta vegetariana sirve 6 y cuesta $1.08 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 8g de grasa y un total de 234 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra mantequilla, azúcar, harina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 17%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar Soufflé Grand Marnier, Soufflé Grand Marnier, y Soufflé Grand Marnier para recetas similares.
Instrucciones
1
Para preparar la salsa, coloque 2 yemas de huevo en un tazón mediano.
Ingredientes que necesitarás
Yema De Huevo
Salsa
Equipo que necesitarás
Tazón
2
Combine la leche entera y 2 1/2 cucharadas de azúcar en una cacerola pequeña y pesada a fuego medio; caliente a 180 o hasta que se formen pequeñas burbujas alrededor del borde (no hierva).
Ingredientes que necesitarás
Leche Entera
Azucarera
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
3
Agregue gradualmente la mezcla de leche caliente a 2 yemas de huevo, revolviendo constantemente con un batidor. Vuelva a colocar la mezcla en la sartén; cocine a fuego medio hasta que esté espesa y burbujeante (aproximadamente 3 minutos), revolviendo constantemente.
Ingredientes que necesitarás
Yema De Huevo
Leche
Equipo que necesitarás
Batir
Sartén
4
Retirar del fuego. Agregue 1 cucharadita de vainilla y una pizca de sal.
Ingredientes que necesitarás
Vainilla
Sal
5
Vierta en un recipiente de vidrio; cubra y enfríe.
Equipo que necesitarás
Tazón
6
Precalienta el horno a 37
Equipo que necesitarás
Horno
7
Para preparar el soufl, cubra un plato de soufl de 1 1/2 cuarto de galón con aerosol para cocinar; espolvoree con 1 cucharada de azúcar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para Cocinar
Azucarera
8
Coloque 3 yemas de huevo en un tazón mediano; reserve.
Ingredientes que necesitarás
Yema De Huevo
Equipo que necesitarás
Tazón
9
Coloque la harina en una cacerola pequeña y pesada; agregue gradualmente 2% de leche, revolviendo con un batidor. Agregue 1/4 de taza de azúcar; agregue la mantequilla. Cocine a fuego medio hasta que espese (unos 5 minutos), revolviendo constantemente. Agregue gradualmente la mezcla de leche caliente a 3 yemas de huevo, revolviendo constantemente con un batidor. Vuelva a colocar la mezcla en la sartén; cocine a fuego medio hasta que esté espesa y burbujeante (aproximadamente 3 minutos), revolviendo constantemente. Agregue el licor y 2 cucharaditas de vainilla; cocine 1 minuto, revolviendo constantemente.
Ingredientes que necesitarás
Yema De Huevo
Leche
Licor
Vainilla
Mantequilla
Harina Para Todo Uso
Azucarera
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
Batir
Sartén
10
Retirar del fuego.
11
Coloque las claras de huevo, la crema de tártaro y 1/8 de cucharadita de sal en un tazón grande; bata con una batidora a alta velocidad hasta que se formen picos suaves. Agregue gradualmente 2 cucharadas de azúcar, 1 cucharada a la vez, batiendo hasta que se formen picos rígidos. Revuelva suavemente un cuarto de la mezcla de clara de huevo en la mezcla de leche; agregue suavemente la mezcla de clara de huevo restante.
Ingredientes que necesitarás
Crema De Tártaro
Claras De Huevo
Azucarera
Leche
Sal
Equipo que necesitarás
Blender
Tazón
12
La cuchara en el preparado souffl plato.
13
Coloque el plato de soufflé en una bandeja para hornear cuadrada de 9 pulgadas; agregue agua caliente a la sartén a una profundidad de 1 pulgada.
Ingredientes que necesitarás
Agua
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
14
Hornea a 375 por 30 minutos o hasta que estén hinchados y cuajados. Vierta unas 3 cucharadas de salsa sobre cada porción.