Sopa Vegana de Frijoles Negros

Name: Sopa Vegana de Frijoles Negros
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pizca con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 2 kilogramos 2 tazas de pollo (aproximadamente 6 solomillos congelados); 411 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. nuez moscada, molida y más, para condimentar; 2 zanahorias picadas; 1 tallo apio, picado; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 4 clavo ajo picado; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo comino molido; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla picada; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1/2 taza de piñones tostados; 425 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. maíz integral

Sopa Vegana de Frijoles Negros

Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba la sopa vegana de Frijoles Negros. Una porción de este plato contiene aproximadamente 21g de proteína, 5g de grasa y un total de 395 calorías. Esta receta vegana y sin gluten sirve 6 y cuesta $1.69 por porción. Una mezcla de chile en polvo, frijoles, zanahorias y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un increíble puntuación de espátulas de 83%. Tratar Sopa Vegana Picante de Frijoles Negros, Sopa Vegana De Frijoles Negros Con Cilantro, y Sopa de Frijoles Negros Vegetariana/Vegana con Salsa de Jalepeño de Naranja para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el aceite en una olla grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Saltee la cebolla, el apio, las zanahorias y el ajo durante 5 minutos. Sazone con chile en polvo, comino y pimienta negra; cocine por 1 minuto. Agregue el caldo de verduras, 2 latas de frijoles y el maíz. Llevar a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Verduras

Pimienta Negra

Chile En Polvo

Zanahoria

Apio

Ajo

Frijol

Comino

Cebolla

Trigo

Mientras tanto, en un procesador de alimentos o licuadora, procesa las 2 latas restantes de frijoles y tomates hasta que estén suaves. Mezcle en la mezcla de sopa hirviendo, reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento durante 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tomate