Sopa Vegana de Cebolla Francesa

Name: Sopa Vegana de Cebolla Francesa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterránea, Francesa, Europea
Ingredients: 1 baguette (blanco, de trigo o sin gluten); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 2 3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida; 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 2 (invierno) aceite de oliva o mantequilla vegana; 5 ramitas perejil de hoja plana; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino tinto, o 1 taza de jerez; 0 (puede ser o desnatar) queso pecorino-romano recién rallado o al gusto; 3 ramitas 2 tazas de dientes de ajo; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso vegano rallado estilo mozzarella o Cheddar, o 1/2 taza de levadura nutricional, o al gusto; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada Perejil finamente picado para decorar; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollas amarillas grandes, cortadas en rodajas finas

Sopa de Cebolla Francesa Vegana es un vegetariano sopa. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 10g de grasa y un total de 206 calorías. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.58 por porción. Será un éxito en su Otoño evento. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Esta receta de Go Dairy Free tiene 512 fans. Diríjase a la tienda y recoja tomillo, cebolla, hojas de laurel y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 28%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Le Cafe Ile St. Louis Sopa de cebolla Gratinada – esta es una nueva versión de la clásica Sopa de cebolla francesa, Sopa de Cebolla Francesa Con Pizzas de Pan Francés y Ensalada con Vinagreta de Dijon, y Sopa de Cebolla Francesa Crockpot con Tostadas Francesas con Queso.

Instrucciones

Coloque el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue la cebolla, la sal y la pimienta, y cocine durante 5 minutos, revolviendo constantemente.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Pimienta

Sal

Agregue el vino y el vinagre y cocine durante 10 minutos, revolviendo con frecuencia y agregando pequeñas cantidades de caldo de verduras si es necesario para evitar que se pegue.Baje el fuego a medio, agregue el caldo de verduras y las hierbas a la olla y cocine durante 15 minutos, revolviendo ocasionalmente.Mientras tanto, prepara los crutones: Pon el horno a asar y engrasa una bandeja para hornear. Corte la baguette en rodajas de 1/2 pulgada y colóquela en la bandeja para hornear preparada. Rociar con aceite de oliva y espolvorear con sal y pimienta. Asa a la parrilla durante 5 minutos, o hasta que el pan esté crispy.To servir, retirar las hojas de laurel y las ramitas de tomillo.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Caldo De Verduras

Tomillo Fresco

Hojas De Laurel

Aceite De Oliva

Baguette

Croutones

Vinagre

Pan

Hierbas

Vino

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Olla

Vierta la sopa en tazones aptos para el horno, agregue una rebanada de baguette y espolvoree la parte superior con queso vegano.

Ingredientes que necesitarás

Queso Vegano

Baguette

Sopa

Equipo que necesitarás

Tazón

Horno

Coloque debajo de la parrilla hasta que el queso se derrita, aproximadamente 5 minutos. Si no tiene tazones aptos para el horno, simplemente cubra con el queso antes de servirlo.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Equipo que necesitarás

Horno

Tazón