Sopa Seca: Cazuela de Fideos Mexicanos

Name: Sopa Seca: Cazuela de Fideos Mexicanos
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 a 2 chipotles en salsa de adobo, picada; 1 Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomates enteros enlatados; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) taza de queso cheddar rallado grueso; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo, casero o enlatado con bajo contenido de sodio; 1 1 libra de calabacín, Nuevo chile mexicano en polvo; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Crema mexicana, o crema agria diluida con un poco de leche, opcional; 3 clavo ajo picado; 1 1 libra de calabacín, cilantro molido; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra, más extra para sartén; 1 ( berenjenas) cebolla picada; 1 1 libra de calabacín, orégano seco, preferiblemente mexicano; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pavo ahumado rallado; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) fideos (incluido fideos)

La receta Sopa Seca: La cazuela de Fideos mexicanos podría satisfacer su antojo mexicano en aproximadamente 55 minutos. Para $1.44 por porción, tienes un plato principal para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y cetogénica tiene 393 calorías, 20g de proteína, y 32g de grasa por porción. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. No mucha gente hizo esta receta, y 5 dirían que dio en el clavo. Si tienes cebolla, caldo de pollo, sal kosher y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 43%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Arroz al Estilo Mexicano (Sopa Seca), Sopa Seca Con Frijoles, y Sopa Seca de Fideo para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 375 grados F.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Cepille un molde para hornear cuadrado de 9 pulgadas con aceite.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Calentar el aceite de oliva virgen extra en una sartén grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Albahaca Rasgada O Picada (10 A 12 Hojas)

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue los fideos y cocine, volteándolos con pinzas, hasta que estén dorados por ambos lados, aproximadamente 5 minutos.

Equipo que necesitarás

4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado

Transfiera los paquetes y las piezas rotas a un plato.

Agregue la cebolla a la sartén y cocine a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que se dore, aproximadamente 8 minutos. Agregue el ajo, el cilantro, el orégano, el chile en polvo y la hoja de laurel, y cocine hasta que estén fragantes, aproximadamente 30 segundos. Tritura los tomates sobre la olla con la mano y agrégalos a la olla junto con sus jugos.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear

2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio

3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

Latas) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio

Manojo De Espinacas Frescas (aproximadamente

20 Rodajas Finas De Calabacín

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar

Agregue los chipotles, aumente el fuego a alto y cocine hasta que espese, aproximadamente 2 minutos. Agregue el caldo, los fideos tostados, la sal y la pimienta al gusto. Lleve la mezcla a ebullición, reduzca el fuego y cocine a fuego lento suavemente, sin tapar, rompiendo los fideos con una cuchara, durante aproximadamente 5 minutos. Agrega el pavo.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Pimienta

8 (Sub-12) Camarones

4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas

Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos

(tubo Grande)

Retire la hoja de laurel.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida

Transfiera la mezcla a la fuente para hornear preparada, espolvoree el queso rallado por encima y cubra con papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Arándanos, Para Servir

Equipo que necesitarás

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Hornea hasta que el queso se derrita y la cazuela esté caliente de principio a fin, unos 20 minutos. Si lo desea, sirva con un poco de crema rociada por encima.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Arándanos, Para Servir

Crema Mexicana

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Equipo

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado

2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Ingredientes

Porciones:

a 2 chipotles en salsa de adobo, picada 1

Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes)4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pimienta negra recién molida 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tomates enteros enlatados 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

taza de queso cheddar rallado grueso 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de pollo, casero o enlatado con bajo contenido de sodio 11 libra de calabacín,

Nuevo chile mexicano en polvo 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Crema mexicana, o crema agria diluida con un poco de leche, opcional 3clavo

ajo picado 11 libra de calabacín,

cilantro molido 11 libra de calabacín,

sal kosher 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceite de oliva virgen extra, más extra para sartén 1( berenjenas)

cebolla picada 11 libra de calabacín,

orégano seco, preferiblemente mexicano 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pavo ahumado rallado 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

fideos (incluido fideos)

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano se puede combinar con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Cuvaison Pinot Noir con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 29 dólares por botella.