Sopa Navideña De Clementina, Zanahoria Y Cilantro Con Giros De Cítricos

Sopa Navideña De Clementina, Zanahoria Y Cilantro Con Giros De Cítricos
Necesita un plato principal vegetariano y sin gluten? La Sopa Navideña de Clementina, Zanahoria y Cilantro Con Giros De Cítricos podría ser una súper receta para probar. Esta receta sirve 1. Una porción contiene 1045 calorías, 13g de proteína, y 49g de grasa. Para $7.23 por porción, esta receta cubiertas 47% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de mantequilla, comino molido, jengibre molido y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el jengibre molido, puede seguir este plato principal con el Pastel de Jengibre con Glaseado de Jengibre Cristalizado como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es perfecto para Navidad. Es traído a usted por Recipezaar. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Con una espátula puntuación de 69% este plato es sólido. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Sopa de zanahoria y cilantro, Sopa de zanahoria y cilantro, y Sopa de Zanahoria y Cilantro.

Instrucciones

1
Sudar las zanahorias y la cebolla finamente picadas en una cacerola grande con la mantequilla-mantenga la tapa puesta y siga removiéndolas hasta que estén suaves, durante unos 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
ZanahoriaZanahoria
MantequillaMantequilla
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Agregue el cilantro triturado y caliéntelo durante aproximadamente 2 minutos para liberar la fragancia, y luego agregue el caldo caliente, el comino molido y el jengibre molido. (Si está usando cilantro molido, agregue las otras especias y el caldo.).Llevar a ebullición y luego cubrir la sartén y hervir a fuego lento durante 15 a 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CilantroCilantro
Jengibre En PolvoJengibre En Polvo
Comino MolidoComino Molido
EspeciaEspecia
1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Agregue el arroz molido, el jugo de clementina y la ralladura, revolviendo bien, y continúe cociendo a fuego lento durante otros 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De ClementinaJugo De Clementina
ArrozArroz
4
Retirar del fuego y dejar enfriar ligeramente, luego licuar en un procesador de alimentos o con una licuadora de inmersión. Ajusta la consistencia añadiendo jugo de clementina o caldo extra si la sopa está demasiado espesa.Vuelva a colocar la sopa en la sartén y recaliente durante 5 minutos o hasta que esté bien caliente, pero SIN hervir; retire del fuego y sazone con sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De ClementinaJugo De Clementina
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca
SopaSopa
Equipo que necesitarás
Licuadora De InmersiónLicuadora De Inmersión
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
SarténSartén
5
Sirva en tazones de sopa precalentados con toques de cáscara de clementina por encima de la sopa, así como una variedad de rollos de cena y mantequillas con sabor.
Ingredientes que necesitarás
Rollos De CenaRollos De Cena
ClementinaClementina
SopaSopa
Equipo que necesitarás
TazónTazón
DificultadDificil
Listo en1 hr., 5 min.
Porciones1
Puntuación de Salud37
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