Sopa Húngara de Carne y Patatas

Name: Sopa Húngara de Carne y Patatas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Europa Del Este, Europea
Ingredients: 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de carne enlatado bajo en sodio o caldo casero; 1 (puede ser o desnatar) semillas de alcaravea; 0 (puede ser o desnatar) cayena; 1 1 libra de calabacín, mejorana seca; 2 (invierno) harina; 1 pimiento verde picado; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1 cucharadita de semilla de hinojo, 1/3 de palma; 1 grande cebolla picada; 2 (invierno) Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) papas hirviendo (aproximadamente 3), peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

La sopa húngara de ternera y patata podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Esta receta sin lácteos sirve 4 y cuesta $1.91 por porción. Una porción contiene 413 calorías, 26g de proteína, y 24g de grasa. Otoño será aún más especial con esta receta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Esta receta es típica de la cocina de Europa del Este. Ve a la tienda y compra carne de res molida, semillas de alcaravea, cebolla y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Sopa Húngara de Patatas, Placki Húngaro (Tortitas de Patata con Salsa Picante de Tomate y Carne de Res), y Gulash de Ternera Húngaro.

Instrucciones

Establecer una olla grande a fuego moderado.

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue la carne molida y cocine, revolviendo para romperla, hasta que la carne ya no esté rosada, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Carne Molida De Res

Carne

Reduzca el fuego a moderadamente bajo.

Agregue la cebolla y el pimiento y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras comiencen a ablandarse, aproximadamente 10 minutos. Agrega la harina. Cocine, revolviendo, durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Vegetal

Harina Para Todo Uso

Cebolla

Agregue las papas, el pimentón, la cayena, la mejorana, las semillas de alcaravea, la sal, la pasta de tomate, el caldo y el agua. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que las papas estén tiernas, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Alcaravea

Pasta De Tomate

Mejorana

Patata

Pimienta De Cayena Molida

Pimentón

Caldo

Agua

Sal

Variación: Use una taza de fideos anchos de huevo en lugar de las papas. Solo necesitarás cocinar a fuego lento la sopa durante unos cinco minutos, ya que los fideos no tardan tanto en cocinarse.

Ingredientes que necesitarás

Fideos De Huevo Anchos

Patata

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Sopa

Recomendación de vinos: El Rhne del sur de Francia es uno de los tesoros del mundo de los valores del vino tinto. Busque un Ctes-du-Rhne-Villages resistente y picante o, si puede encontrar uno, un Vacqueyras. Sus sabores de frambuesa asada complementarán bien la sopa.

Ingredientes que necesitarás

Frambuesas