Sopa de Zanahoria y Jengibre

Name: Sopa de Zanahoria y Jengibre
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado salchicha de cerdo sin envoltura; 6 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente zanahorias, peladas y picadas; 1 litro caldo de verduras o pollo; 2 dientes de ajo, pelados y triturados; 2 jengibre fresco en pieza de 5 cm, pelado y rallado; 1 cucharadita nivelada de mostaza en polvo; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado yogur de soja natural para servir; 1 1 libra de calabacín, 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 ( berenjenas) cebolla, pelada y picada; 2 (invierno) perejil picado; 1 pizca pizca de sal

La sopa de zanahoria y jengibre podría ser la sopa que estás buscando. Una porción contiene 154 calorías, 8g de proteína, y 4g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.18 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Go Dairy Free tiene 1 abanicos. Dirígete a la tienda y compra dientes de ajo, jengibre en trozos de cm, polvo de mostaza de cucharadita nivelada y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Otoño será aún más especial con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Sopa De zanahoria, jengibre, miso Y Sopa De Guisantes Acuñada, Sopa de Zanahoria y Jengibre, y Sopa de Zanahoria y Jengibre para recetas similares.

Instrucciones

Calentar el aceite de oliva en una cacerola grande y ablandar la cebolla y el ajo con el polvo de mostaza, el jengibre, la pimienta y la sal, agregando 2 o 3 cucharadas de caldo después de un minuto más o menos. Después de otros 2-3 minutos, agregue las zanahorias, revolviendo bien.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza En Polvo

Aceite De Oliva

Zanahoria

Ajo

Jengibre

Pimienta

Cebolla

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Verter el resto del caldo, llevar a ebullición, tapar y dejar cocer a fuego lento durante 40 minutos.Cuando esté listo, whiz la sopa hasta que esté suave en una licuadora, o usando una licuadora de mano en la sartén.Agregue el perejil picado, ahorrando un poco para decorar y vuelva a calentar la sopa suavemente si es necesario.Al servir, revuelva una cucharada de yogur en cada porción.

Ingredientes que necesitarás

Perejil