Sopa de Zanahoria, Coco y Lima

Name: Sopa de Zanahoria, Coco y Lima
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 6 grande zanahorias, peladas y picadas; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath pasta de chile; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada Chile Scotch Bonnet, picado; 1 1 libra de calabacín, Cebolla dulce Maui o Vidalia, picada en trozos grandes; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa cilantro fresco picado; 1 1 libra de calabacín, jengibre fresco rallado; 2 clavo ajo picado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aguacate Hass ligeramente machacado; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 2 cebollas, picadas; 2 grande patatas, peladas y picadas; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1/2 taza de piñones tostados

La Sopa de Zanahoria, Coco y Lima podría ser una buena receta para ampliar tu repertorio de hor d'oeuvre. Para $1.93 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 8 personas. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariana y entera de 30 tiene 535 calorías, 7g de proteína, y 46g de grasa por porción. Una mezcla de caldo de verduras, comino, cilantro y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Será un éxito en su Otoño evento. Algunas personas hicieron esta receta, y 56 dirían que dio en el clavo. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 20 minutos. En general, esta receta gana un impresionante puntuación spoonacular de 86%. Recetas similares son Muffins de Pastel de Zanahoria con Glaseado de Coco y Lima, Ensalada Picante De Zanahoria + Quinua Con Aderezo De Coco Y Lima, y Sopa de Zanahoria y Lima.

Instrucciones

Calienta el aceite en una olla grande a fuego medio. Revuelve y cocina la pasta de chile, el comino y 1 cucharada de cilantro hasta que estén fragantes, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Chile

1 Kg De Tortillas De Maíz

Comino

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue el jengibre, la cebolla y el ajo; cocine hasta que las cebollas estén suaves y translúcidas, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Jengibre

Cebolla

Coloque las papas y las zanahorias en la olla con la mezcla de cebolla y cocine por 5 minutos adicionales.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Zanahoria

Cebolla

Equipo que necesitarás

Olla

Vierte el caldo de verduras y la leche de coco sobre las verduras cocidas. Enciende el fuego a medio-alto y lleva a ebullición, revolviendo ocasionalmente. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento durante 30 a 45 minutos o hasta que las papas y las zanahorias estén blandas.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Verduras

Leche De Coco

Vegetal

Patata

Zanahoria

Retira el horno holandés del fuego y agrega el jugo de limón. Trabajando en lotes, haga puré la sopa en una licuadora o procesador de alimentos hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima

Sopa

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Horno Holandés

Blender

Sirva caliente o frío, adornado con el cilantro restante.

Ingredientes que necesitarás

1 Kg De Tortillas De Maíz

Equipo

Horno Holandés

Olla

Procesador De Alimentos

Blender

Ingredientes

Porciones:

6grande

zanahorias, peladas y picadas 2Trozos de caramelo de la barra Heath

pasta de chile 2Cebolla Amarilla Mediana, Picada

Chile Scotch Bonnet, picado 11 libra de calabacín,

Cebolla dulce Maui o Vidalia, picada en trozos grandes 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

cilantro fresco picado 11 libra de calabacín,

jengibre fresco rallado 2clavo

ajo picado 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

aguacate Hass ligeramente machacado 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 2

cebollas, picadas 2grande

patatas, peladas y picadas 7101 libra de Mafaldi fresco si es posible

1/2 taza de piñones tostados

Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante

El vino espumoso y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los Antipastos. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Podrías probar Laurent-Perrier Brut. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 40 dólares por botella.

Laurent-Perrier Brut

Laurent-Perrier Brut L-P es el abanderado del estilo de la casa de Laurent-Perrier. Crujiente, fresco y elegante, Brut L-P refleja la esencia fundamental de nuestros Champagnes.El color es dorado pálido, con burbujas finas y persistentes. En nariz es fresco y delicado, mostrando una buena complejidad con toques cítricos y de fruta blanca. El estilo ligero de Brut Lp ha abierto el camino para hacer del Champán la bebida de aperitivo ideal. Su perfecto equilibrio, frescura de sabores y delicadeza también lo convierten en el compañero ideal para pescados, aves y carnes blancas.