Sopa de Zanahoria Al Curry

Sopa de Zanahoria Al Curry
La Sopa de Zanahoria al curry podría ser la sopa que estás buscando. Una porción de este plato contiene alrededor de 8g de proteína, 17g de grasa, y un total de 265 calorías. Para $1.66 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 6. Esta receta es del agrado de 92 amantes de la comida y cocineros. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Una mezcla de pasta de curry suave, crema, caldo de pollo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 25 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 58%. Esta puntuación es sólida. Tratar Sopa de Zanahoria Al Curry, Sopa de Zanahoria Al Curry, y Sopa de Zanahoria Al Curry para recetas similares.

Instrucciones

1
Equipo especial: Palillo de dientes
Equipo que necesitarás
Chicle De Menta VerdeChicle De Menta Verde
2
Precaliente la olla mediana a fuego medio alto.
Equipo que necesitarás
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
3
Agregue el aceite de oliva, la mantequilla, las cebollas y las zanahorias y saltee 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
1 Taza De Cebolla Picada1 Taza De Cebolla Picada
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
4
Agregue 4 tazas de caldo de pollo, curry y cayena, y aproximadamente 1 cucharadita de sal a la olla. Llevar a ebullición, tapar y cocinar hasta que las zanahorias estén muy tiernas, unos 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
1 Rebanada De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picada1 Rebanada De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picada
Cebolla Blanca, PicadaCebolla Blanca, Picada
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
5
Coloque la olla en un salvamanteles al lado del procesador de alimentos. Procese la sopa en 2 o 3 tandas pequeñas hasta que la sopa esté suave y las zanahorias estén completamente hechas puré.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
1 Taza De Frijoles Blancos Secos1 Taza De Frijoles Blancos Secos
Equipo que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
6
Transfiera la sopa procesada a un tazón grande mientras trabaja para dejar espacio para más sopa en el procesador de alimentos. Regrese la sopa terminada a la olla para sopa y vuelva a colocar a fuego lento. Si la sopa está demasiado espesa, agregue el caldo restante, hasta 2 tazas, para lograr la consistencia deseada. Ajusta los condimentos.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas Amarillas, Peladas Y RalladasCebollas Amarillas, Peladas Y Ralladas
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
1 Taza De Frijoles Blancos Secos1 Taza De Frijoles Blancos Secos
Equipo que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
7
Coloca la crema agria en una botella de plástico para exprimir condimentos o en una bolsa mediana para guardar alimentos.
Ingredientes que necesitarás
3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos
1 Chile Pasilla Seco1 Chile Pasilla Seco
8
Haz un agujero muy pequeño en la esquina de la bolsa con unas tijeras. Vierta la sopa en tazones y rocíe un remolino de crema agria alrededor del tazón desde el centro hasta el borde. Arrastra un palillo de dientes desde el centro de los tazones hacia los bordes, formando un diseño de tela de araña en la sopa. Apila algunos trozos de cebollino cortado en el centro de cada tazón para que se asemejen a las arañas verdes en sus telarañas. ¡Órale!
Ingredientes que necesitarás
3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos
(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)
1 Taza De Frijoles Blancos Secos1 Taza De Frijoles Blancos Secos
Equipo que necesitarás
Chicle De Menta VerdeChicle De Menta Verde
Tijeras De CocinaTijeras De Cocina
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
CucharónCucharón
DificultadMedio
Listo en25 min.
Porciones6
Puntuación de Salud7
Revista