Sopa de Verduras Italiana

Sopa de Verduras Italiana
Necesita un sopa sin lácteos? La sopa de verduras italiana podría ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.33 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 187 calorías, 10g de proteína, y 1g de grasa. 130 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Es traído a usted por Allrecipes. Otoño será aún más especial con esta receta. Una mezcla de albahaca, apio, zanahorias y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un excelente puntuación de espátula de 97%. Tratar Sopa de verduras italiana, Sopa de Verduras Italiana, y Sopa de Verduras Italiana para recetas similares.

Instrucciones

1
En una cacerola grande o en un horno holandés, hierva el caldo, los tomates, las zanahorias, las judías verdes congeladas, el apio, la cebolla, el ajo, el perejil, la albahaca, la hoja de laurel y el cubo de caldo de verduras. Reduzca el fuego. Tape y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cubo De Caldo De VerdurasCubo De Caldo De Verduras
Judías VerdesJudías Verdes
Hojas De LaurelHojas De Laurel
TomateTomate
ZanahoriaZanahoria
PerejilPerejil
ApioApio
AjoAjo
CebollaCebolla
AlbahacaAlbahaca
CaldoCaldo
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Agregue los macarrones, los frijoles y el calabacín. Vuelve a hervir la sopa y luego reduce el fuego a fuego lento. Tapar y cocinar de 10 a 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
JudíasJudías
MacarronesMacarrones
CalabacinesCalabacines
SopaSopa
3
Retire la hoja de laurel y sirva.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De LaurelHojas De Laurel

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

El italiano se puede combinar con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Piccini Chianti Classico con una calificación de 4,6 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 10 dólares por botella.
Piccini Chianti Classico
Piccini Chianti Classico
Nariz compleja y persistente llena de notas de cereza y bayas silvestres. En boca es bien estructurado, elegante, redondo y suave con notas afrutadas y taninos suaves y un final largo. Un maridaje ideal para carnes rojas a la parrilla y pasta al ragu. Mezcla: 90% Sangiovese, 10% Merlot
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud43
Revista