Sopa de Verduras con Chuleta de Cerdo Frita de la Abuela Neely

Name: Sopa de Verduras con Chuleta de Cerdo Frita de la Abuela Neely
Prep time: 1 h 13 min
Cook time: 1 h 13 min
Total time: 1 h 13 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (invierno) Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 411 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates cortados en cubitos; 2 zanahorias picadas; 2 tallos de apio, picados; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 3 (invierno) harina para todo uso; 142 Nueces del tipo que quieras (picadas) judías verdes frescas, cortadas en trozos pequeños; 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 caja de maíz congelado; 1 1 libra de calabacín, pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 1 cebolla picada; 2 (invierno) hojas de perejil recién picadas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de cacahuete, para freír; 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 caja de guisantes congelados; 4 chuletas de cerdo cortadas en el centro con hueso (de 1 pulgada de grosor); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) sal de condimento; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) Bebida Soy Dream (sabor original) o leche; 1 grande patata blanca, en cubos

La Sopa de verduras con Chuleta de cerdo Frita de la abuela Neely podría ser el plato principal que está buscando. Para $3.88 por porción, esta receta cubiertas 51% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 837 calorías, 45g de proteína, y 34g de grasa cada. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 13 minutos. 2 personas han probado y les ha gustado esta receta. Es perfecto para Otoño. Diríjase a la tienda y recoja harina, cebolla, frijoles y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 84%. Esta puntuación es excelente. Recetas similares incluyen Cena de Chuletas de Cerdo con Verduras, Cómo cocinar: Chop suey, un plato chino de verduras mixtas salteadas muy querido, y Sopa de Verduras de la Abuela.

Instrucciones

En una olla grande a fuego medio, derrita la mantequilla y sofríe las zanahorias, el apio y la cebolla hasta que se ablanden, aproximadamente 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar

Cobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, Opcional

Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente

20 Rodajas Finas De Calabacín

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar

Añadir la harina a las verduras y mezclar bien. Cocer la harina hasta que alcance un ligero color rubio. A continuación, agregue la pasta de tomate y deje que se cocine ligeramente, aproximadamente de 1 a 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

Cocina Profesional Lorann®

Vierta el caldo de verduras mientras revuelve y lleve la sopa a ebullición. Reduzca el fuego y agregue la lata de tomates cortados en cubitos y las papas. Cocine a fuego lento hasta que las papas estén bien cocidas, unos 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Bebida Soy Dream (sabor Original) O Leche

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)

Mientras tanto, precalienta el aceite de cacahuete en una freidora eléctrica o sartén grande equipada con termómetro para freír a 325 grados F. En una cazuela grande, mezcla la harina y sazona con sal y pimienta. Escurre las chuletas en la mezcla de harina, quitando el exceso de palmaditas.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

1 Chile Jalapeño Rojo O Verde Pequeño

Cocina Profesional Lorann®

Equipo que necesitarás

Cazuela

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Coloque las chuletas, 2 a la vez, en la freidora y cocine hasta que estén bien cocidas, aproximadamente 6 minutos. Enfriar un poco y retirar a una bandeja de papel toalla forrada.

Equipo que necesitarás

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Agregue las chuletas cocidas a la sopa y cocine a fuego lento otros 30 minutos, o hasta que la carne se caiga del hueso. Durante los últimos 10 minutos de cocción, agregue el maíz, los guisantes y las judías verdes. Vierta la sopa en tazones individuales, cubra con una chuleta de cerdo y espolvoree con perejil.

Ingredientes que necesitarás

Judías Verdes

Chuletas De Cerdo

Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)

1 Cucharadita De Sal Sazonada McCormick® Season-All®

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos

Equipo que necesitarás

Lata De Judías Verdes A La Francesa, Escurridas

Cucharón

Equipo

2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar

Cazuela

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Lata De Judías Verdes A La Francesa, Escurridas

Cucharón

Ingredientes

Porciones:

3(invierno)

Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional 411Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates cortados en cubitos 2

zanahorias picadas 2

tallos de apio, picados 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 3(invierno)

harina para todo uso 142Nueces del tipo que quieras (picadas)

judías verdes frescas, cortadas en trozos pequeños 283Nueces del tipo que quieras (picadas)

1/2 caja de maíz congelado 11 libra de calabacín,

pasta de conchas tiernas, cocida al dente 1

cebolla picada 2(invierno)

hojas de perejil recién picadas 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite de cacahuete, para freír 283Nueces del tipo que quieras (picadas)

1/2 caja de guisantes congelados 4

chuletas de cerdo cortadas en el centro con hueso (de 1 pulgada de grosor)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

sal de condimento 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

Bebida Soy Dream (sabor original) o leche 1grande

patata blanca, en cubos

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Las chuletas de cerdo funcionan muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Riesling. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. Podrías probar el Chardonnay de la A a la Z. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 15 dólares por botella.