Sopa de Tortilla Picante
La sopa de Tortilla Picante requiere aproximadamente 20 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 4 porciones con 1468 calorías, 126g de proteína, y 84g de grasa cada. Para $6.51 por porción, esta receta cubiertas 51% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Funciona bien como un plato principal caro. Es perfecto para Otoño. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Una mezcla de tomates, pollo asado, tortillas de maíz y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el jugo de lima, puede seguir este plato principal con el Granizado de Zumo de Arándano y Naranja como postre. Con una espátula puntuación de 81%, este plato es genial. Recetas similares incluyen Sopa de Tortilla Picante, Sopa de Tortilla de Pollo Picante, y Sopa de Tortilla de Pollo Picante de Sarahkaye.
Instrucciones
Calentar el horno a 350 F.
Corta las tortillas en tiras de 1/2 pulgada. Colócalos en una bandeja para hornear y hornea de 8 a 10 minutos o hasta que estén crujientes.
En una cacerola grande, cocine a fuego lento el caldo de pollo, los huesos y la carne durante 20 minutos. Colar el caldo a través de un colador en otra cacerola. Cuando los huesos estén lo suficientemente fríos para manipular, retira cualquier carne y agrégala al caldo. Agregue la cebolla roja, los tomates, los jalapeños y el jugo de lima.
Cortar el maíz de las mazorcas y añadirlo a la sopa. Divida las tiras de tortilla en 4 tazones. Vierta la sopa en un cucharón y cubra con cilantro, aguacate y queso.