Sopa de Tortilla de Pollo Ahumado con Chipotle y Tomate Asado al Fuego
Necesita un plato principal sin gluten? La Sopa de Tortilla de Pollo Ahumada con Chipotle y Tomate Asado al Fuego podría ser una receta increíble para probar. Una porción de este plato contiene alrededor 58g de proteína, 69g de grasa y un total de 1237 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 5 5.06 por porción. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 27 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Otoño será aún más especial con esta receta. Dirígete a la tienda y compra lima, aceite de oliva, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la lima, puede seguir este plato principal con el Pastel de Ángel de Lima con Glaseado de Lima y Pistachos como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Sopa de Tortilla de Pollo con Chipotle y Tomate Asado al Fuego, Sopa de Tortilla de Pollo con Tomates Asados al Fuego, y Sopa de Tortilla Asada al Fuego con Tiras de Tortilla Ancho.
Instrucciones
1
Llevar el caldo a fuego lento y agregar las tiras de pollo, escalfarlas durante 6 a 7 minutos con una hoja de laurel.
Ingredientes que necesitarás
Rebanadas De Pollo
Hojas De Laurel
Caldo
2
Mientras cuece los escalfados de pollo, caliente el aceite de oliva virgen extra en una olla para sopa mediana o en una sartén profunda a fuego medio alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva Virgen Extra
Pollo Entero
Sopa
Equipo que necesitarás
Sartén
Olla
3
Agregue el tocino y cocine hasta que esté crujiente y luego retírelo con una cuchara ranurada.
Ingredientes que necesitarás
Tocino
Equipo que necesitarás
Cuchara Ranurada
4
Escurrir el exceso de grasa, dejando de 2 a 3 cucharadas en la sartén.
Equipo que necesitarás
Sartén
5
Agregue las cebollas y el ajo a la sartén y cocínelos durante 5 minutos, luego agregue los chipotles y los tomates.
Ingredientes que necesitarás
Chiles Chipotle
Tomate
Ajo
Cebolla
Equipo que necesitarás
Sartén
6
Retirar el pollo del caldo, cortarlo en dados y añadirlo a la sopa. Pasar el caldo a través de un colador y añadirlo a la sopa.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca
Sopa
Equipo que necesitarás
Tamiz
7
Coloque una pila de chips de tortilla triturados en el fondo de cada tazón de sopa. Cúbralo abundantemente con queso ahumado y luego vierta la sopa caliente por encima.
Ingredientes que necesitarás
Chips De Tortilla
Queso Ahumado
Sopa
Equipo que necesitarás
Cucharón
Tazón
8
Sírvelo con lima, cebolla cruda y cilantro en la mesa para terminar la sopa.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva