Sopa de Tortilla
La sopa de tortilla es sin gluten y sin lácteos plato principal. Para $3.4 por porción, esta receta cubiertas 48% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 2. Una porción de este plato contiene aproximadamente 41g de proteína, 38g de grasa y un total de 910 calorías. 18 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Será un éxito en su Otoño evento. Si tienes a mano cebollas, pimienta y sal, pechuga de pollo y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Para usar la miel, puede seguir este plato principal con el Pan de Jengibre con Miel como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 94%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Sopa de Tortilla Asada al Fuego con Tiras de Tortilla Ancho, Sopa de Tortilla, y Sopa de Tortilla.
Instrucciones
En un horno holandés o en una olla grande, calienta el aceite a fuego medio durante unos 40 segundos.
Agregue las cebollas y las tortillas y saltee durante 3-5 minutos.
Agregue el ajo y saltee durante otros 2 minutos, raspando el fondo de la olla con una cuchara.
Agregue los tomates y 1 taza de agua o caldo. Raspa el fondo de la olla. Si usa base de sopa, agregue la base de sopa y revuelva hasta que se disuelva. Agregue las 2 tazas de agua (o caldo) restantes.Continúe calentando a fuego medio o justo por debajo de un hervor, luego agregue la comida para bebés de zanahoria, el comino, el chile en polvo, la miel y la hoja de laurel. Aumentar ligeramente el fuego y llevar a ebullición, luego reducir el fuego a fuego lento. Tapar y dejar cocer a fuego lento durante 30 minutos. Destapa y cocina a fuego lento, revolviendo a menudo, durante unos 20-30 minutos o hasta que la sopa esté espesa.
Añadir sal y pimienta negra al gusto. Unos 5 minutos antes de servir, agregue el pollo. Alternativamente, puedes poner una pila grande de pollo en un tazón, cubrirlo con aguacates y queso, y luego verter la sopa alrededor.
Retire la hoja antes de servir. Hace unas 5 tazas.