Sopa de Tomate y Cangrejo

Name: Sopa de Tomate y Cangrejo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1/2 libra de tomates beefsteak, picados (aproximadamente; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Chile Scotch Bonnet, picado; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zarcillos o brotes de guisantes, recortados; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) salsa de pescado (como nam pla o nuoc nam); 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 2 opinión hierba de limón, pelada, recortada, en rodajas finas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) (o más) zumo de lima fresco; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne de cangrejo fresca en trozos; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 3 (invierno) zumo de naranja fresco; 5 cebolletas, en rodajas finas; 6 guisantes de nieve, recortados, en rodajas finas en diagonal; 1 Chile fresno o tailandés, sin semillas, picado; 532 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo o verduras

La sopa de tomate y cangrejo podría ser la sopa que estás buscando. Una porción contiene 183 calorías, 11g de proteína, y 9g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 3 3.55 por porción. Otoño será aún más especial con esta receta. 54 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por Epicurious. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Una mezcla de limoncillo, guisantes, sal kosher y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 89%, lo cual es genial. Tratar Sopa de Tomate y Cangrejo, Sopa de Tomate, Hinojo y Cangrejo, y Sopa de Tomate Fresco con Guacamole de Cangrejo para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el aceite en una cacerola grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue las cebolletas, la hierba de limón y el chile y cocine hasta que se ablanden, de 3 a 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Hierba Limón

Cebollas Verdes

Agregue los tomates y cocine hasta que se ablanden,de 5 a 6 minutos. Agregue el caldo de pollo, la leche de coco, el jugo de naranja y la salsa de pescado. Lleve a ebullición, reduzca el fuego y cocine a fuego lento, agitando ocasionalmente, hasta que los sabores se fusionen, aproximadamente 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Zumo De Naranja

Salsa De Pescado

Tomate

Dejar enfriar un poco.

Trabajando en lotes, puré de sopa en ablender hasta que quede suave, aproximadamente 1 minuto por lote. Agregue 1 cucharada de jugo de limón. Sazone con sal y más jugo de limón, si es necesario. Enfríe, si lo desea. O cucharón de sopa caliente en tazones anchos y poco profundos.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima