Sopa de Ravioles de Hierbas
La receta de Sopa de ravioles de hierbas podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 25 minutos. Este plato principal tiene 257 calorías, 17g de proteína, y 17g de grasa por porción. Para $1.72 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de pimienta, caldo de pollo, queso parmesano y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Será un éxito en su Otoño evento. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primitivo dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 43%. Esta puntuación es buena. Tratar Ravioles De Pimiento Rojo Y Hierbas, Ravioles de Cuatro Quesos con Pesto de Hierbas, y Ravioles de Maíz Fresco con Salsa de Crema de Hierbas para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el aceite de oliva a fuego medio en una olla mediana.
Agregue la cebolla y las zanahorias y saltee hasta que las cebollas estén translúcidas y ligeramente doradas y las zanahorias comiencen a ablandarse, aproximadamente 7 minutos. Sazone las verduras con pimienta.
Agregue el caldo de pollo a la olla, suba el fuego a alto y lleve a ebullición.
Agregue los ravioles a la mezcla de caldo y verduras hirviendo y vuelva a hervir el caldo.
Cocine los ravioles hasta que estén tiernos al morder (ver Notas). Durante los últimos 4 a 5 minutos de cocción, agregue guisantes frescos (si usa guisantes congelados, agréguelos en el último minuto), orégano y tomillo. Sazone al gusto con pimienta y agregue el perejil. Vierta la sopa en tazones anchos y poco profundos, espolvoree con queso parmesano y sirva.