Sopa de Queso V
Sopa de queso V podría ser la sopa que estás buscando. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 252 calorías, 12g de proteína, y 18g de grasa. Para 74 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Otoño será aún más especial con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Una mezcla de mantequilla, leche, harina y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. En general, esta receta gana un no tan excelente puntuación espátula de 33%. Recetas similares incluyen Sopa de patata y Queso Suizo: el queso suizo es una sopa muy cremosa y rica, Sopa de queso Romanescu Y Muffins De queso Y Harina De Maíz, y Sopa de Macarrones con Queso.
Instrucciones
En una cacerola pequeña, combine el apio, la zanahoria y el agua. Llevar a ebullición, luego reducir el fuego y hervir a fuego lento hasta que estén tiernos.
Mientras tanto, en una cacerola grande a fuego medio, derrita la mantequilla. Cocinar la cebolla en mantequilla hasta que esté tierna. Agregue la harina y la leche y cocine hasta que espese. Agregue el caldo, el queso y las verduras con su líquido. Revuelva hasta que el queso se derrita y los elementos estén bien combinados.