Sopa de Pollo Puerro

Name: Sopa de Pollo Puerro
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 camarones y venas Baguette crujiente, en rodajas; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (se le quitó el hígado y el cuello); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pasta con huevo, como fettuccine de huevo roto o tagliatelle; 1 cucharada. vinagre de vino tinto hojas de laurel frescas o secas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil fresco de hoja plana, picado; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada hojas de tomillo frescas picadas; 3 4 dientes de ajo, picados; 4 camarones y venas Quesos blandos como el de cabra, Robiola, Camembert o Boursin; 4 grande puerros, recortados, lavados y secos; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath ralladura de limón; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva virgen extra; 4 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida; 2 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel

La sopa de pollo con puerros podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 34g de proteína, 21g de grasa y un total de 649 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.63 por porción. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Ve a la tienda y compra sal y pimienta, caldo de pollo, puerros y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es perfecto para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta puntuación es buena. Tratar Puré de Puerros, Salmón puerro en un paquete, y Linguini Puerro Con Camarones para recetas similares.

Instrucciones

Corta las partes superiores duras y las puntas de las raíces de los puerros, córtalos a lo largo por la mitad y luego córtalos en trozos de 1/2 pulgada de grosor. Llene un tazón grande o fregadero con agua, agregue los puerros y separe las rodajas para que la arena se desprenda.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Estragón Recién Picadas, Para Decorar

Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Retire los puerros con una espumadera y séquelos en una hilandera para ensaladas o en un paño de cocina limpio.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Estragón Recién Picadas, Para Decorar

Equipo que necesitarás

Sopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para Servir

Ensalada Spinner

Skimmer

Ponga el pollo y la hoja de laurel en una sartén pequeña y agregue agua casi para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Poner la sartén a fuego alto y llevar a ebullición. Reduzca el fuego a fuego lento y cueza el pollo a fuego lento hasta que esté bien cocido, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Mientras tanto, calienta el aceite de oliva virgen extra en una olla para sopa o en un horno holandés a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Azúcar Blanca

(ajustar Según Gusto Personal)

Equipo que necesitarás

2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas

Agregue los puerros y el ajo, sazone con sal y pimienta al gusto, luego revuelva, cubra y cocine durante 7 a 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Hojas De Estragón Recién Picadas, Para Decorar

Agregue el vino y cocine durante 1 minuto, luego agregue el caldo y lleve a ebullición. Reduce el fuego a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Retire el pollo del líquido de cocción furtiva y córtelo en dados, luego revuelva en el caldo. Colar el líquido de la caza furtiva y añadirlo a la sopa.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

(ajustar Según Gusto Personal)

Agregue la pasta de huevo, el tomillo y la ralladura de limón. Cocine a fuego lento hasta que la pasta esté tierna. Agregue el perejil y sazone con sal y pimienta al gusto. Vierta la sopa en tazones para servir.

Ingredientes que necesitarás

12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente

Plata Sin Igual