Sopa de Pollo con Limón y Arroz

Sopa de Pollo con Limón y Arroz sin gluten, sin lácteos y apto para fodmap plato principal. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 21g de proteína, 11g de grasa y un total de 302 calorías. Para $1.81 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 33 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Será un éxito en su Otoño evento. Una mezcla de sal marina gruesa escamosa, jugo de limón, caldo de pollo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta partitura es sólida. Tratar Arroz con Limón y Sopa de Pollo, Arroz con Limón y Sopa de Guisantes con Pollo, y Sopa de Arroz con Pollo y Limón para recetas similares.
Instrucciones
Hierva el caldo en una olla de 5 cuartos, agregue el arroz y cocine, tapado, a fuego lento suave, durante unos 15 minutos hasta que el arroz esté tierno.
Retirar del fuego y tapar para mantener caliente.
En un tazón mediano, bata los huevos, luego agregue el jugo de limón poco a poco, batiendo constantemente para combinar. Todavía batiendo la mezcla de huevo, agregue lentamente aproximadamente 1/4 taza del caldo, batiendo vigorosamente para combinar. Repita dos veces, luego agregue la mezcla de huevo a la sartén con el caldo, batiendo para combinar. Sazone al gusto con sal y pimienta. Agrega el pollo, vierte la sopa en tazones y decora con eneldo, hojas de hinojo o perejil, si quieres.