La sopa de pollo ahumado y camarones podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de su plato principal. Esta receta sirve para 8 y cuesta $3.65 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor de 47g de proteína, 60g de grasa, y un total de 1045 calorías. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Dirígete a la tienda y compra crema espesa, astillas de madera, hojas de perejil frescas y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para agotar el azúcar moreno, puede seguir este plato principal con el Cupcakes De Libra de azúcar Morena Con Glaseado de mantequilla Marrón como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una cuchara puntuación de 61%, este plato es sólido. Tratar Bisque de Salmón Ahumado, Bisque de Pimentón Ahumado y Colinabo, y Bizcocho de Calabaza con Gouda Ahumado para recetas similares.
Instrucciones
1
Equipo especial: 2 libras de astillas de madera de su elección, empapadas (se recomienda nogal, nuez o manzano)
Ingredientes que necesitarás
Bijol (mezcla De Especias Cubanas)
Colorante Alimentario Rojo, Amarillo Y Verde.
2
Precaliente la parrilla a fuego alto.
Equipo que necesitarás
Castañas De Agua, Cortadas En Juliana
3
Pollo: Haga de 6 a 10 orificios con un destornillador a través de la parte superior de 1 sartén de aluminio y coloque las papas fritas empapadas en agua en la parte inferior de la segunda sartén de aluminio y cubra con una rejilla para asar.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Bijol (mezcla De Especias Cubanas)
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
4
Coloque la sartén con las papas fritas empapadas en la parrilla precalentada hasta que se produzca una quemadura sólida, aproximadamente de 15 a 20 minutos. Reduzca el fuego a medio-alto. En un tazón grande, mezcle todos los condimentos con el aceite de semilla de uva. Mezcle el pollo con el condimento mezclado, colóquelo en la rejilla del ahumador y cubra con la bandeja de aluminio con los orificios. Fume el pollo hasta que un termómetro de lectura instantánea registre 160 grados F cuando se inserta en la parte más gruesa del pollo, aproximadamente de 35 a 40 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Semilla De Uva
1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
5
Retire el pollo a una tabla de cortar y deje enfriar. Después de enfriar, retire la piel y triture la pechuga ahumada a mano. Desecha los huesos.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Tabla De Cortar
6
Sopa: En una cacerola mediana, a fuego medio-alto, derrita la mantequilla y agregue el apio y la cebolla, revolviendo hasta que las cebollas estén transparentes.
Ingredientes que necesitarás
Bisque
2 Aceitunas Rellenas De Pimiento
Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente
20 Rodajas Finas De Calabacín
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
7
Agregue la harina y revuelva con una cuchara de madera hasta que la harina y la mantequilla se conviertan en una pasta (pan roux). Bajamos el fuego y añadimos el caldo, la leche y la nata. Cocine hasta que la mezcla se haya espesado, aproximadamente 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 Aceitunas Rellenas De Pimiento
Cerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad
Cocina Profesional Lorann®
1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca
2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
Equipo que necesitarás
Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
8
Agregue el perejil, los camarones, el ajo y el pollo desmenuzado y continúe cocinando durante 10 minutos a fuego lento. Sazone con sal y pimienta al gusto. Vierta en tazones para servir y sirva.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Desmenuzado
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)
1 Naranja, Ralladura
1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)