Sopa de Pollo Ahumado y Camarones

Sopa de Pollo Ahumado y Camarones
La sopa de pollo ahumado y camarones podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de su plato principal. Esta receta sirve para 8 y cuesta $3.65 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor de 47g de proteína, 60g de grasa, y un total de 1045 calorías. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Dirígete a la tienda y compra crema espesa, astillas de madera, hojas de perejil frescas y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para agotar el azúcar moreno, puede seguir este plato principal con el Cupcakes De Libra de azúcar Morena Con Glaseado de mantequilla Marrón como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una cuchara puntuación de 61%, este plato es sólido. Tratar Bisque de Salmón Ahumado, Bisque de Pimentón Ahumado y Colinabo, y Bizcocho de Calabaza con Gouda Ahumado para recetas similares.

Instrucciones

1
Equipo especial: 2 libras de astillas de madera de su elección, empapadas (se recomienda nogal, nuez o manzano)
Ingredientes que necesitarás
Bijol (mezcla De Especias Cubanas)Bijol (mezcla De Especias Cubanas)
Colorante Alimentario Rojo, Amarillo Y Verde.Colorante Alimentario Rojo, Amarillo Y Verde.
2
Precaliente la parrilla a fuego alto.
Equipo que necesitarás
Castañas De Agua, Cortadas En JulianaCastañas De Agua, Cortadas En Juliana
3
Pollo: Haga de 6 a 10 orificios con un destornillador a través de la parte superior de 1 sartén de aluminio y coloque las papas fritas empapadas en agua en la parte inferior de la segunda sartén de aluminio y cubra con una rejilla para asar.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Bijol (mezcla De Especias Cubanas)Bijol (mezcla De Especias Cubanas)
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
4
Coloque la sartén con las papas fritas empapadas en la parrilla precalentada hasta que se produzca una quemadura sólida, aproximadamente de 15 a 20 minutos. Reduzca el fuego a medio-alto. En un tazón grande, mezcle todos los condimentos con el aceite de semilla de uva. Mezcle el pollo con el condimento mezclado, colóquelo en la rejilla del ahumador y cubra con la bandeja de aluminio con los orificios. Fume el pollo hasta que un termómetro de lectura instantánea registre 160 grados F cuando se inserta en la parte más gruesa del pollo, aproximadamente de 35 a 40 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Semilla De UvaAceite De Semilla De Uva
1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Bijol (mezcla De Especias Cubanas)Bijol (mezcla De Especias Cubanas)
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Castañas De Agua, Cortadas En JulianaCastañas De Agua, Cortadas En Juliana
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
5
Retire el pollo a una tabla de cortar y deje enfriar. Después de enfriar, retire la piel y triture la pechuga ahumada a mano. Desecha los huesos.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
6
Sopa: En una cacerola mediana, a fuego medio-alto, derrita la mantequilla y agregue el apio y la cebolla, revolviendo hasta que las cebollas estén transparentes.
Ingredientes que necesitarás
BisqueBisque
2 Aceitunas Rellenas De Pimiento2 Aceitunas Rellenas De Pimiento
Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamenteManojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
7
Agregue la harina y revuelva con una cuchara de madera hasta que la harina y la mantequilla se conviertan en una pasta (pan roux). Bajamos el fuego y añadimos el caldo, la leche y la nata. Cocine hasta que la mezcla se haya espesado, aproximadamente 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 Aceitunas Rellenas De Pimiento2 Aceitunas Rellenas De Pimiento
Cerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La MitadCerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca
2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
Equipo que necesitarás
Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamenteOnzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
8
Agregue el perejil, los camarones, el ajo y el pollo desmenuzado y continúe cocinando durante 10 minutos a fuego lento. Sazone con sal y pimienta al gusto. Vierta en tazones para servir y sirva.
Ingredientes que necesitarás
Pollo DesmenuzadoPollo Desmenuzado
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
CucharónCucharón

Ingredientes

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)refresco de crema dietéticarefresco de crema dietética3(invierno)2 aceitunas rellenas de pimiento2 aceitunas rellenas de pimiento11 libra de calabacín,cayenacayena2entrenador de pep clasificado 200-actualcostillas de apio, picadascostillas de apio, picadas1kilogramospechugas de pollo con huesopechugas de pollo con hueso796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasharina para todo usoharina para todo uso1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)aderezo de limón y pimientaaderezo de limón y pimienta1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)aceite de semilla de uvaaceite de semilla de uva3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finastazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)mezcla de sal kosher y pimienta negra recién molidamezcla de sal kosher y pimienta negra recién molida8Ruibarbo, picado fresco o congeladoSal Kosher y pimienta negra recién molidaSal Kosher y pimienta negra recién molida1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)cebolla blanca picada (de 1 cebolla grande o 2 pequeñas)cebolla blanca picada (de 1 cebolla grande o 2 pequeñas)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finascebollas picadascebollas picadas1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrirLechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir3(invierno)hojas de perejil recién picadashojas de perejil recién picadas907Nueces del tipo que quieras (picadas)astillas de madera, empapadas (se recomienda nogal, nuez o manzano)astillas de madera, empapadas (se recomienda nogal, nuez o manzano)227Nueces del tipo que quieras (picadas)camarones de bahía cocidos (50-60 piezas)camarones de bahía cocidos (50-60 piezas)7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finascaldo de camaronescaldo de camarones
DificultadExperto
Listo en1 hr., 30 min.
Porciones8
Puntuación de Salud23
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