Sopa de Pollo, Acelgas y Garbanzos Rallados
La sopa de Pollo, Acelgas y Garbanzos rallados es un gluten plato principal. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.68 por porción. Una porción contiene 543 calorías, 59g de proteína, y 23g de grasa. Una mezcla de parmesano-reggiano, jugo de limón de 1 limón, ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Es perfecto para Otoño. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 83%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Sopa de Acelgas y Garbanzos, Sopa De Garbanzos, Acelgas Y Cuscús, y Sopa de Garbanzos, Jamón y Acelgas de Neely para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el aceite en una sartén de 12 pulgadas a fuego medio-alto hasta que brille.
Agregue las cebollas y una pizca de sal y cocine hasta que las cebollas se hayan ablandado, aproximadamente 4 minutos.
Agregue el ajo y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que esté fragante, unos 30 segundos.
Agregue las acelgas, los garbanzos, el pollo, el caldo y la corteza, si se usa, y gire el fuego a alto, llevando el líquido a ebullición. Asegúrese de que el pollo esté cubierto y la acelga se haya ablandado un poco y luego reduzca a fuego lento y cubra. Cocine hasta que el pollo se haya cocido, de 12 a 15 minutos.
Retire el pollo, deje enfriar un poco y luego triture en trozos del tamaño de un bocado. Volver a soup.
Retire la corteza de queso parmesano (si la usa).
Agregue el jugo de limón y sazone al gusto con sal y pimienta. Cubra con una gruesa ralladura de queso.
Servir inmediatamente, pasando más queso junto a la mesa.