Sopa de Pimiento Rojo Asado con Crema de Naranja
La sopa de Pimiento Rojo Asado con Crema de Naranja podría ser la sopa que estás buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.3 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 114 calorías, 4g de proteína, y 7g de grasa por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Será un éxito en su Otoño evento. Ve a la tienda y compra jugo de naranja, azúcar, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 38%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar salsa de tomate asado y pimiento rojo, Salsa de Pimiento Rojo Asado Fácil, y Salsa de Pimiento Rojo Asado de 5 Minutos para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el aceite en una cacerola mediana pesada a fuego medio-alto.
Agregue las chalotas y saltee durante 5 minutos.
Agregue los pimientos rojos con su líquido. Agregue el azúcar; saltee 2 minutos.
Agregue 2 tazas de caldo y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Enfríe un poco la sopa. Trabajando en lotes, haga puré de sopa en la licuadora. Vuelva a poner la sopa en la sartén. Llevar a hervir a fuego lento; agregar el jugo de naranja. Sopa fina con caldo adicional, si se desea. Sazonar con sal y pimienta.
Bate la crema batida y la cáscara de naranja en un tazón pequeño hasta que espese ligeramente. Sazonar con sal y pimienta. Sirve sopa en tazones.
Rocíe la crema de naranja.
Espolvorear con albahaca y servir.