Sopa De Pimiento Rojo Asado Con Árboles De Pesto De Brócoli
La sopa de Pimiento Rojo Asado Con Árboles de Pesto de Brócoli podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.76 por porción. Una porción contiene 656 calorías, 17g de proteína, y 43g de grasa. Ve a la tienda y compra ajo, pan, puerro y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Pesto Asado de Pimiento Rojo y Nuez para Comer Limpio, Salsa de Pimiento Rojo Asado Fácil, y salsa de tomate asado y pimiento rojo para recetas similares.
Instrucciones
1
Hacer el pesto: Tostar las almendras en una sartén a fuego medio, mezclando, hasta que estén ligeramente doradas, unos 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Almendra
Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados
Tostada
Equipo que necesitarás
Sartén
2
Transfiéralo a un procesador de alimentos.
Equipo que necesitarás
Procesador De Alimentos
3
Ponga a hervir una cacerola mediana de agua con sal. Llena un tazón grande con agua helada.
Ingredientes que necesitarás
Agua
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
Tazón
4
Agregue el brócoli al agua hirviendo y cocine hasta que esté verde brillante, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Brécoles
Agua
5
Escurrir y transferir al agua helada para que se enfríe, luego escurrir y secar con palmaditas.
Ingredientes que necesitarás
Agua
6
Transfiera el brócoli al procesador de alimentos con las almendras; agregue la albahaca, el ajo y 1/2 cucharadita de sal y pulse para hacer una pasta gruesa. Con el motor en marcha, añadir poco a poco el aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva
Brécoles
Almendra
Ajo
Albahaca
Sal
Equipo que necesitarás
Procesador De Alimentos
7
Agregue el queso parmesano y el pulso para combinar.
Ingredientes que necesitarás
Parmesano
8
Transfiera el pesto a un tazón y presione la envoltura de plástico directamente sobre la superficie; reserve hasta que esté listo para usar.
Ingredientes que necesitarás
Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados
Envolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De Plástico
Tazón
9
Prepara la sopa: Precalienta la parrilla.
Ingredientes que necesitarás
Sopa
Equipo que necesitarás
Pollos De Engorde
10
Ponga los pimientos en una bandeja para hornear y ase, volteándolos, hasta que se quemen, de 7 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
11
Transfiéralo a un tazón, cúbralo bien con envoltura de plástico y reserve 5 minutos. Pele los pimientos con los dedos bajo agua corriente; deseche los tallos y las semillas. Picar los pimientos.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta
Semillas
Agua
Envolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De Plástico
Tazón
12
Calentar el aceite de oliva en una olla mediana a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva
Equipo que necesitarás
Olla
13
Agregue el apio, la zanahoria, el puerro y 1/2 cucharadita de sal y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras estén suaves, aproximadamente 7 minutos. Agregue el tomillo y los pimientos rojos asados. Empuje las verduras a un lado de la olla; agregue la pasta de tomate al otro lado y cocine, revolviendo, durante 2 minutos, luego agregue las verduras. Aumente el fuego a alto; agregue el caldo de pollo y 2 tazas de agua y cocine a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
Pimientos Rojos Asados
Caldo De Pollo
Pasta De Tomate
Vegetal
Zanahoria
Apio
Tomillo
Agua
Puerros
Sal
Equipo que necesitarás
Olla
14
Agregue la patata y cocine a fuego lento hasta que esté suave, aproximadamente 30 minutos. Haga puré con una licuadora de inmersión o en una licuadora regular en lotes; mantenga caliente.
Ingredientes que necesitarás
Patata
Equipo que necesitarás
Licuadora De Inmersión
Blender
15
Precalienta el horno a 350 grados F.
Equipo que necesitarás
Horno
16
Corta el pan en forma de árbol con un cortador de galletas.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®
Pan
Equipo que necesitarás
Cortador De Galletas
17
Transfiera a una bandeja para hornear y tueste en el horno hasta que esté crujiente, aproximadamente 6 minutos. Vierta la sopa en tazones.
Ingredientes que necesitarás
Tostada
Sopa
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
Tazón
Cucharón
Horno
18
Esparce el pesto sobre la tostada y ponla en la sopa.
Ingredientes que necesitarás
Sopa
Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados