Sopa de Pescado Ahumado con Escarolas

Name: Sopa de Pescado Ahumado con Escarolas
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 4 (invierno) 1/4 libra de champiñones colmenillas; 225 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete de pescado ahumado, en copos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas apio en cubitos; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso rallado; 4 (invierno) harina; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite vegetal, para untar y freír.; 1 (puede ser o desnatar) Pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla finamente picada; 0 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas patatas crudas cortadas en cubitos; 2 (puede ser o desnatar) 2/3 taza (un par de puñados) de parmigiano o romano rallado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomates enlatados o 1 taza de tomate cocido; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas nuez moscada molida o recién rallada; 2 (puede ser o desnatar) 12 a 16 panecillos para sándwich

La sopa de pescado ahumado de escarolas podría ser solo el plato principal que está buscando. Para $1.3 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta pescatariana tiene 340 calorías, 19g de proteína, y 21g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. 2 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Ve a la tienda y compra papas, tomates, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 47%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Sopa de Pescado Ahumado, Sopa de Pescado Ahumado, y Sopa de Pescado Ahumado.

Ingredientes

Porciones:

4(invierno)

1/4 libra de champiñones colmenillas 225Nueces del tipo que quieras (picadas)

filete de pescado ahumado, en copos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

apio en cubitos 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso rallado 4(invierno)

harina 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Aceite vegetal, para untar y freír.1(puede ser o desnatar)

Pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla finamente picada 0(puede ser o desnatar)

8 (Sub-12) camarones 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

patatas crudas cortadas en cubitos 2(puede ser o desnatar)

2/3 taza (un par de puñados) de parmigiano o romano rallado 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tomates enlatados o 1 taza de tomate cocido 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

nuez moscada molida o recién rallada 2(puede ser o desnatar)

12 a 16 panecillos para sándwich

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris. A los críticos les gusta con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 46 dólares por botella.