Sopa de pesca ido
Gone Fishin Chowder tarda aproximadamente 55 minutos de principio a fin. Esta receta rinde 12 porciones con 124 calorías , 9 g de proteína y 4 g de grasa cada una. Por 88 centavos por porción , esta receta cubre el 11% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Sólo a unas pocas personas les gustó mucho este entremes. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten, sin lácteos y 30 enteros . Dirígete a la tienda y compra tomillo, apio, pimienta y algunas cosas más para prepararlo hoy. Con una puntuación cucharacular del 38% , este plato es bastante malo. Gone Fishin' Brownie Bites , Gone Fishin' Trail Mix y Goin' Fishin' Cupcakes son muy similares a esta receta.
Instrucciones
En una olla, a fuego medio, cocine el tocino hasta que esté crujiente.
Escurrir, reservando 1 cucharadita de grasa. Desmenuzar el tocino y dejar de lado.
Saltee la cebolla y el tomillo con la grasa reservada.
Agrega el agua, las patatas, las zanahorias, el apio, la sal y la pimienta. Tape y cocine a fuego lento durante 20-25 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.
Agrega los tomates, el perejil y el tocino; cocine por 10 minutos.
Agrega el pescado; calentar a través.
Vino recomendado: Pinot Noir, Pinot Grigio, Gruener Veltliner
Pinot Noir, Pinot Grigio y Gruener Veltliner son excelentes opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que combinen con todos los pescados. Un vino blanco fresco, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, irá bien con cualquier pescado blanco de sabor delicado. Los pescados carnosos y de sabor fuerte, como el salmón y el atún, pueden incluso soportar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Pinot Noir de Premonition Cellars con una calificación de 5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 40 dólares la botella.
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Bodegas Premonición Pinot Noir
Este vino presenta sabores concentrados de cereza, arándano y fresa con toques de especias aromáticas, hinojo y roble en nariz. Frutos rojos, arándanos agrios, frambuesas y especias cubren la paleta y terminan con una jugosa acidez. Este año fresco ayudó a conservar su acidez natural y la lenta maduración permitió obtener un vino bellamente equilibrado y con bajo contenido de alcohol. Este vino ha estado en barrica durante 20 meses en roble francés y tiene cálidos aromas tostados entretejidos por todas partes.