Sopa de Pepino I
Sopa de pepino podría ser la sopa que estás buscando. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.08 por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 8g de grasa y un total de 93 calorías. Ve a la tienda y compra cebolla verde, vinagre de vino, crema y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Es perfecto para Otoño. Es traído a usted por Allrecipes. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 35%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen ¿Un refrescante tazón de soup sopa? Oh, sí! Sopa de Pepino, Sopa de Aguacate y Pepino (también conocida como "sopa de desintoxicación"), y Sopa de Pepino.
Instrucciones
Pelar, sembrar y picar 2 pepinos.
Cocine las cebolletas picadas en la margarina hasta que estén suaves.
Añadir los pepinos picados y el vinagre de vino.
Vierta el caldo y agregue la farina. Sal al gusto y agrega estragón.
Deje que la sopa hierva a fuego lento durante 20 minutos, o hasta que los pepinos estén suaves.
Pon la sopa en una licuadora y haz un puré.
Vierta el puré en un tazón y bata la crema agria. Pruebe la sopa para condimentar.
Vierte la sopa en tazones y decora con rodajas de pepino y perejil picado.