Sopa de Pepino Fría y Fácil

Name: Sopa de Pepino Fría y Fácil
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 grande pepinos: pelados, sin semillas y cortados en cubitos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible eneldo fresco picado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible menta fresca picada; 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas ajo picado; 315 1 libra de Mafaldi fresco si es posible yogur natural; 315 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1/2 taza de piñones tostados

La sopa de pepino fría fácil podría ser justo la sopa que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 6g de proteína, 18g de grasa y un total de 229 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.0 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Es traído a usted por Allrecipes. Si tienes crema, eneldo, yogur y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 42%. Tratar Sopa Fría de Pepino, Sopa Fría de Pepino, y Sopa Fría de Pepino para recetas similares.

Instrucciones

Combine el pepino, la crema agria, el yogur, el caldo de verduras y el ajo en un tazón grande; mezcle con una licuadora de inmersión hasta que quede suave. Mezcla la menta y el eneldo. Refrigere hasta que se enfríe, aproximadamente 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Verduras